每100克蒸饺含热量约220卡。蒸饺是一种以热面条为皮、馅、笼的蒸制小吃。蒸饺的配料包括猪肉馅、馄饨皮、鸡蛋、青豆、洋葱、香油、酱油、盐、胡椒、淀粉、料酒、姜末等。
蒸饺的种类有土豆蒸饺、菊花、草菇、鸡蛋、鲜虾、干蒸、羊肉、紫薯。
蒸饺又被称为烧麦、小米、烧麦、稍美、稍美、桂蓬头。蒸饺形似石榴，馅薄，香味鲜美。
它是津南传统名吃，蒸饺，历史悠久。蒸饺在材料和做法上有很大的差异。
