温州市龙湾永中金猫人家烧店成立于2009年01月06日，注册地位于浙江省温州市龙湾区永中街道郑宅村龙桥巷4号，法定代表人为郑益青。
店里虽为木炭烤肉店却没有呛鼻的烧烤味，因为头顶巨大的通气道让排气功能很强大，不用担心沾上一身烧烤味。
使用烤炉烤鸡十分方便，由于食为不直接与炉火接触，所以非常卫生。但由于不是使用炭火，因此许多人会觉得味道不够地道。而采用木炭烤鸡，除了生火烧炭外，在烧烤过程中还要不断加炭，以保持火候。虽然这种方法很不方便，但由于它更接近自然，而且高温下的木炭烤制的食物有一种特殊的香味。令人回味无穷。
烤鸡脖制作方法：
1、先用腌料把鸡脖腌制5个小时，可以在晚上腌制，第二天再烤，这样味道会更好；
2、烤箱220度，烤制15-20分钟即可。根据烤箱和鸡脖大小不同调整时间和温度；
有一家叫食为先的，您可以去那里参观一下，地址在：温州市瓯海区梧田街道南堡村童宅巷13号二楼（南堡村公交站台旁）
1、 白蛇烧饼价格：0.75元
发现地：黎明西路南站加油站对面
一寻才知道,温州的小吃真是饼“霸”一方呀,什么烧饼、麦饼、咸菜饼……。因此,我们第一站也就从历史悠久的白蛇烧饼开吃。据说,白蛇烧饼原叫葱油熏酥烧饼,只因此饼的创制者是喜穿白衣的女子,故而易名。如今的白蛇烧饼店主,也是一位穿白大褂、很具福相的阿姨,不再是“豆腐西施”般的白衣女子。不过白蛇烧饼的味道倒是百年如一日,烤箱外一溜儿的烧饼,外皮焦脆,呈淡黄色,色诱动人。我们去的时候,时值中午,肚子早唱“空城计”,迫不急待地狠狠一口咬下,却发现馅心葱香,油光光的膘肉肥而不腻,且入口即化,酥松味香。
2、 章鱼小丸子
价格：4元
发现地：沙帽河百合嫁衣附近
听名字,就知道是日韩的舶来品,章鱼小丸子也是近两年开始流行的小吃,不知道算不算关东煮的延伸？章鱼小丸子走的是品牌路线,从装修到服务生的衣饰一派和风,异域味十足。烤炉是一张平板上挖了56个圆球洞洞,烤热放油,粉浆中加入章鱼丝、菜丝,浇到小洞洞里,100秒就好,金黄娇嫩的,一盒装3个,上面撒上沙拉酱和一点点献媚的辣椒粉及柴鱼花片,芥茉,一根竹签,插一个吃一个。说实话,那包装的买相值得我们传统的小吃学习一下,当然味道也差不了。
3、 锅贴
价格： 5元/20个
发现地：沙帽河锅贴店
这家极占地利之势的沙帽河锅贴店,与人提及,无人不晓。名声赫赫的结果就是每次过去都人满为患,这边刚吃完,立马有人抢位落坐。拎着大包小包shopping战利品的MM们是这里的主客,穿着时尚的衣饰,化着精致的妆容,却大大咧咧地吃着锅贴,津津有味喝着2元一碗的绿豆汤、凉白粉、黑凉粉等甜品……他家的锅贴味道倒真没特别之处,但还算有一番香脆。每次去吃,除了点一碟锅贴外,我都会要一碗晶莹爽滑的黑凉粉,适逢盛夏的话,吃完后保准心清气爽。
4、 臭豆腐
价格：3元
发现地：沙帽河满街香臭豆腐
臭豆腐,喜欢它的人当它是极品,不喜欢的人嗤之以鼻。这家满街香臭豆腐,还真是香满沙帽河。特别之处,在于他家臭豆腐的“神秘外衣”,方方的馊豆腐上,洒满了芝麻粉似的东东,老板告诉我们说是加了自制佐料,至于具体是什么,商业秘密,我也不好深究。从油锅里捞起豆腐,黑黄相间,淋上一层由红萝卜、香菇、姜、蒜子等熬制的酱汁,鲜香非常。往嘴里塞上一块,长时间的慢慢细嚼、品味,味道果然了得,吃完了再兜着走的人也不少！
5、 软大饼 价格：3元
咸菜饼 价格：1.5元
发现地： 登选坊
现在,虽然有许多温州小吃,纷纷升级开店,甚至开始品牌之路。但像这样支一口锅,偏于闹市街口一隅的也不少。比如说,这家同事极力推荐的咸菜饼小摊,就在登选坊街口的角落边上,一个看上去略显落寞的女人独自默默地做着还有那个软大饼摊也是摆在人家小屋门前,摊主也不特别照应,自顾自的坐在里屋与人闲话家常。街上红莺绿燕,人声喧嚣,仿佛都与她们都无关。她们只是安分守摊,常看累月做着烙在老温州味道印象里的软大饼和咸菜饼。
6、 猪肉丸
价格：3—5元,有大小碗之分
发现地：高公桥2—3号 登选坊
在这条狭窄的小巷子里,我们看到了这家没有店名的猪肉丸店。店主正在飞肉丸下汤锅,手法娴熟,速度快的就像表演,现做现卖最新鲜了。有人将温州的鱼丸、肉丸不圆称之为一怪,说实话,至今我也不知道原因。待一条条不规则形状的猪肉丸浮于碗内,青葱、香菜、紫菜等佐料安于碗圈,我突然感觉这东西分外可爱起来,小心翼翼地舀起一勺送入口中,唇齿间溢满一股鲜味道,用力一嚼,还发现颇有劲道,弹性十足。如果不习惯鱼丸腥味的朋友,那就尝尝别有滋味的猪肉丸吧。
7、 麦饼
价格：3—5元
发现地：鼓楼街
冲着这“中华名小吃”响当当的名号,麦饼,我们自然想到王大妈家的。记得念高中的时候,我最喜欢在路边买个2元的咸菜麦饼边啃边回家。源自永嘉楠溪江的王大妈麦饼,今时今日,口味已经很缤纷了,有咸菜精/肥肉、梅干菜精/肥肉、菜头丝精/肥肉及香菇豆腐干等七八种之多。而且,个儿还特厚实坚挺,内馅却又隐约透体,啃起来清脆作响。当肉味与野菜味交混在口中,那种质朴的乡野气息漫延,不知不觉中,胃早已成为俘虏了。
8、 猪脏粉
价格：3.5元
发现地：仓桥猪脏粉老店、下吕浦雪苗猪脏粉
有许多女生对动物内脏有所顾忌,从而不喜欢吃猪脏粉。当一碗热气腾腾的猪脏粉端上桌时,长长滑滑白白的粉干,片片软软红红的猪血,一截一截的猪肠,再加上几段嫩绿的香葱,味道清爽的让人心动,没有那种靠洒很多味精才能调出来的浓厚味。弄一小勺豆拌酱,搅在汤中,汤汁分外鲜美,却不混浊。
9、 鸡骨头
价格：5元
发现地：城西市中小学对面
一场活色生香的夜生活过后,从中抽身而回的时尚男女,总爱驱车拐进城西这家鸡骨头店。愈夜愈热闹,人流车流不息,往往是他家的外景写照。在这里,各式烧烤、小吃琳琅满目,一串串,满满的堆中冰柜中,任君选择。人常道鸡肋是食之无味,弃之可惜之物但这鸡骨头一经特制,真是人间美味,沾着洒了焦盐香粉的酱醋佐汁,焦香扑鼻,嚼劲十足,越咬越香,再喝上一瓶那种早以销声匿迹于市场的小雪碧或可乐,童年的某个欢乐片段又回来了。
10、 灯盏糕 价格：3.5—10元
猪油糕 价格：2元
发现地：解放北路大王灯盏糕
陡门头灯盏糕,温州百年名小吃,这家陈记大王灯盏糕也颇富盛名。小时候的灯盏糕2毛钱一个,口味单一,只有内馅是菜头丝与点点肉末的那种,加个蛋,已算是极奢侈了。现在的灯盏糕价格和口味都不可同日而语了。陈记的灯盏糕口味就有10多种,居然还有鲍鱼、虾仁、鲜贝等海鲜口味,也算是与时俱进了。敦敦实实的灯盏糕,用料和面酱都很考究,过油的火候也要计算好,方能达到外皮脆松,肉馅爽口的美味境界。当然,吃它的时候,也要乘热,冷了就会感觉油腻。
11、马蹄松/油饺
价格：1—2元不等
发现地：解放北路308号鸿星包子店
马蹄松最早产于清雍正年间乐清白象地方,以形如蹄得名,它以面粉和红糖作皮,馅入糖心和咸肉丁红瓜丝,熟芝麻粉和桂花,而后置于2000摄氏度高温火炭炉桶内壁,用明火焖烘,因此具有皮脆心软的特点。油饺较我们平常吃的饺子,个儿要大些,黄灿灿的半月形,有那么点豁口,却不失玲珑可爱。口味有甜咸之分,个人偏爱萝卜丝肉末咸馅的。在这家鸿星包子店,小吃种类不少,开口笑、菜饼、还有我叫不上名的面饼老板娘也好客,向我们介绍名小吃的悠久历史,还自信满满地说自家的味道正宗。
12、 水果羹 价格：2.5元
杏仁露 价格：3.5元
发现地：曹仙巷佳味佳热冷饮店
对于这类被广州人称为“糖水”的甜饮,女生总是缺少那么点抵抗力,何况它们还有着美容养颜之功效。杏仁露在古代可是御用品,只有皇帝妃子大臣方能享用如今平常人都能享用,而且还物美价廉。佳味佳的杏仁露和水果羹,是女生们的心头爱,料足味正,给人满怀的感觉。用透明玻璃杯盛着的杏仁露,三分之一的杏仁沉在杯底,各色水果半浮于杯中,搅一下,嬉戏开来,味蕾即刻被挑动。水果羹,稠稠的,上面满满的一层芝麻和桂花,清香丝丝入鼻,口味细滑爽溜,无需咀嚼,已滑入胃中。
13、 九山湖冰淇淋
价格：2元
发现地：九山游泳馆一带
推着板车叫卖冰淇淋,是今日不多见的场景了。但是,九山湖冰淇淋,最最地道的就在那辆陈旧推车的不锈钢筒里,纯手工的,仍是儿时记忆中的味道。两个淡黄的冰淇淋球,置于锥形蛋卷之上,轻轻咬一口,浓浓的滑腻的牛奶味四溢,芝麻特香。夕阳下,看一群穿着校服的小学生,围着推车唧唧喳喳,依稀看到当年的自己,也曾巴巴地望着木箱,期待那种冰凉和甜爽。即使今日路遇,哈根达斯仍将“靠边站”,因为它买不到过往的快乐回忆。
14、 麦芽糖 价格：8元/斤
蕃薯片 价格：5元/斤
发现地：胜利路城西街一带
"当、当......",清脆的金属敲击声响过家门口,孩童时的我们总是攥着早已准备好的牙膏壳或破筒烂铁,刷刷地冲到门外,围着敲糖担子,换一块麦芽糖。那天,本想跑到城西街看敲糖的制作过程,可惜人家没开工。看到路边的敲糖摊时,我毫不犹豫地买了半斤,一块块的早已分好家了,味道真好,不甜腻,只是听不到“叮叮当”的敲糖声了。同样路遇蕃薯片挑担时,我们也没错过。不过,蕃薯片太软了,没有嚼劲,味道远远不如以前奶奶晒的蕃薯片,特别是那种放了很久,生了“白霜”的蕃薯片。
15、 台湾手抓饼
价格：3．5——4元
发现地：下吕浦、第一桥、人民西路
台湾手抓饼一时之间如春风播种,市区繁华地带出现了好多家,可见受欢迎程度。新鲜出炉的手抓饼千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每个人来不及等待,抓起就吃．．．．温州目前的台湾手抓饼有鸡蛋、肉松、香肠、原味四种,最喜欢涂上一层红透透的甜辣酱
温州的大街小巷,藏着无尽的美食。过年了,我们不能在家里闲着,带上好胃口从东门吃到西角,从市中吃到近郊。我们的美食记者走街串巷,为大家搜罗了众多藏于街市,传于口碑的各色小店。相信你一定能够胃口大开。
