在大城市，很多人只要想吃火锅，都会首选海底捞。但是海底捞的价格贵，性价比也不是特别高。但海底捞贵也有贵的原因，首先海底捞的菜品，非常新鲜，能够保证消费者的食品安全度。而且海底捞的菜品，大多都是当天进，当天售卖。再加上海底捞的服务，是特别好的，这也是海底捞的一大卖点。基本上每个桌位，都有一个专门的服务员来服务消费者，并且涮菜，倒饮料，都轮不着消费者亲自动手。并且如果点的有拉面，烩面，还有专门的小哥，来表演绝活。海底捞也非常好，如果在等位儿的时候，会给顾客准备一些贴心的小零食，小水果，并且还配备专门的手部护理，手部美甲。
一、海底捞贵的原因是什么？究竟好在哪里？
之所以这么多人，选购价格昂贵的海底捞，而不选择性价比高的其他火锅店，就是因为海底捞的菜品比较新鲜。所以顾客们在吃的时候，口感也会比较好。并且服务方面，特别贴心，只要自己提出的要求，在工作人员的范围之内，工作人员都会贴心的满足顾客。重要的是，海底捞的配料，有牛肉粒，这一点也是很多消费者，前来就餐的原因。如果一个人去吃海底捞的话，工作人员，都会建议每份菜品点半份，并且会在对面的座位上，配备一个贴心大娃娃。
二、结语。
这样自己吃的时候，也不会过于孤单，而且如果是孕妇前来就餐的时候，服务员的服务态度会更好。并且会给孕妇背后，靠一个贴心的抱枕，出门之前，还会给孕妇准备一些贴心的玩偶，以及小礼物，赠送一些孕妇喜欢吃的菜品。如果需要等位的情况下，那么这个时候，海底捞的工作人员，就会提供一些闲暇的小零食，小水果，并且对于一些女性群体来说，还会安排美甲，手部护理。
海底捞火锅一直都很受大众的喜爱，在市场上拥有非常高的人气。
1、海底捞一进入店门口，就会有服务员一直指引你，直到你入座。入座后会每人给一条围裙穿着，为了防止吃东西的时候弄脏衣服。长头发的女性客人会给你发圈，将头发扎起来，方便就餐。这些都不需要吩咐，服务员就贴心地为你做了。
2、然后就是点餐，每样餐点服务员都会贴心地为你介绍，这是什么做成的，吃了有什么好处，服务员都会耐心地为你介绍。值得一说的是，一桌会有两个服务员专门服务。
3、食材上桌后，都是服务员帮忙下锅的，而且什么菜先下锅什么后下锅还挺有讲究，下锅后服务员会提醒，这个食材煮多久可以吃，吃了有什么好处。
4、海底捞的水果和凉拌菜是自助的，这个自助很赞，食材很新鲜，而且吃完了，上新很快，不怕去晚了，没有得吃。而且吃完火锅后，服务员会很贴心地提醒你，可以去自助区，拿点水果吃，去去油腻。
5、就餐完毕后，服务员会为你递上餐巾纸和湿纸巾。
6、如果你带小孩子去，小孩子吃完了，服务员还会带着小朋友去游乐区玩，海底捞是专门有小朋友的游乐区的，而且小朋友去也有礼物。
7、吃饱结账后，服务员会送给您一张美甲卡，海底捞的工作人员可以给客人做美甲还可以擦鞋等服务。
8、值得一提的是，如果你去洗手间，洗手后服务员会给你送上纸巾擦手，还有免费的发圈扎头发，可以说它家的服务真的很好，客人的需要他们都想到了。
我想现在应该有很多人都发现了这样一个现象就是大家在选择吃火锅的时候，就会想到海底捞这个名字，那么海底捞到底有什么特点可以收获大家对它们的喜欢，或者是说海底捞相较于其他的火锅店来说有什么特点呢？今天就这个事情和大家展开讨论。
首先，我认为海底捞最为不同的地方就是体现在他独特的服务上面，去过海底捞的人都知道，海底捞的服务应该是餐饮服务业的天花板了。在海底捞你几乎看不到跟你说“不”的服务员，你也看不到那些在上班摸鱼的工作人员，几乎所有的工作人员都是非常的热情的为每一位顾客服务，这样的服务相对于其他的很多店来说是非常的欠缺的，我认为他的成功之处其实就是让大家在消费海底捞的服务，而且其中的很多服务可以说是细心到极致，例如他会给你热乎乎的毛巾擦手，给你皮筋扎辫子。
其次，我认为海底捞还有一个特点就是服务的创意性很强，海底捞不仅仅可以吃火锅，还可以在里面过生日点歌，还可以做美甲，在外面做一次美甲的价格也要好几十，而海底捞免费做美甲，应该是会吸引很多的小姑娘光临。还有就是很多的海底捞是会实行夜间销售的，这对于很多人来说也是吃宵夜的好地方，他这样的销售模式可以说是很好的迎合了现在年轻人的想法。最后，我想说，任何一个企业的成功都是走其中的道理的，海底捞也不例外，而且随着社会的发展，大家将会更加注重服务的质量问题，而海底捞就看到了这一点，当然，这样的观念也正是很多目光短浅的餐饮企业不能够发展下去的重要原因。
