南宁有什么好吃的美食

天狗吃月2023-03-09  25

南宁好吃的美食如下:

1、老友面(粉)

这是有着百年历史的面食。主要以精制面条,佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等,老友粉已成为去南宁旅游的客人的一道必吃的小吃。

2、八仙粉

相传是清宫食谱之一,因其配有山珍、海味、时鲜八味以上,味道相异相辅,如“八仙过海,各显神通”,故而得名。八仙粉以鲜滑清爽为特点。

3、干捞粉

把米浆蒸熟后切成条形,拌以调制好的叉烧、肉末、葱花、炸花生、酱料、香油等即可食用。特点是香、酸、脆、甜、咸适度,食而不腻。

4、卷筒粉

用磨成的米浆放进托盘摊成一张薄饼,撒一些肉末、葱花在上面,蒸熟后卷成卷即可上碟,佐以酱料、香油等拌以食用。特点是软滑爽口。

5、八宝饭

将糯米泡湿,拌以食用油、绿豆、百合、莲子、白果、蜜枣、山黄皮、冬瓜糖等近十种清补原料,蒸熟即成。以其香溢软滑,甜而不腻著称。

6、王府牛杂

吴圩王府牛杂口味出众,响誉区内外,曾荣获国家贸易局评为中国名菜,牛杂都是采用新鲜的原材料,而紫苏等也是本地盛产的材料,很适合南宁人的口味。

店有4个店:总店是北湖店

分店

白沙店、明秀店、二桥店。

北湖店联系电话:3393608地址:北湖北路手拖厂旁辉煌酒店二楼可乘6路。30路综合市场下车

白沙店联系电话:

4917099

地址:白沙大道13号。

公交线路:23路,全程约6.6公里

1、从朝阳广场步行约410米,到达朝阳花园站

2、乘坐23路,经过9站,

到达白沙桥南站

3、过天桥步行约220米,到达真好吃牛杂大排档

明秀店联系电话3806368:地址:明秀西路青岛啤酒厂内

二桥店联系电话4858858:地址:五一路

莫屋坡

南骅驾校内


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