鸡蛋是否属于肉类

鸡蛋不是肉，而是母鸡下的蛋。鸡蛋有一个坚硬的外壳，而内部的蛋液非常柔软。营养价值很高，富含蛋白质和氨基酸，比例刚好适合人体需要。因为其丰富的蛋白质可以和肉类相提并论，所以会被误认为是肉类。

1。它不属于

其实鸡蛋不是肉，只是因为含有大量的蛋白质，和肉富含蛋白质的特性一样，所以会被误认为是肉的一种。但鸡蛋只是母鸡下的蛋，硬壳和软蛋液都不像肉的形状。

2。营养价值

鸡蛋含有丰富的蛋白质、氨基酸和脂肪，比例接近人体所需，最适合食用和补充营养，其中的磷脂和卵黄蛋白也能促进神经系统的发育。

3。食用禁忌

鸡蛋营养价值丰富，但每天最多只能吃1-2个鸡蛋，以避免蛋黄中丰富的脂肪导致的高胆固醇。而且鸡蛋不能和柿子、兔肉、鹅肉一起吃，容易引起呕吐、腹泻等肠胃疾病症状。