贵阳小吃一条街哪个比较好

颠覆笑傲江湖2023-03-08  25

贵阳小吃一条街鸿通城二七路小吃街比较好。

贵阳鸿通城二七路小吃街位于贵阳市南明区解放路及沙冲路交界处,集美食、旅游、休闲于一体的美食街。

全长近400米的商业步行小吃街,在规划整齐有序的街道上,鳞次栉比的排列着近80个商铺档口,经营着各种来自贵州各地,极具贵州特色的美食。

鸿通城二七路小吃街集贵州的贵阳、遵义、安顺、毕节、铜仁、黔南、黔东南、黔西南、六盘水等九个地州市的地方传统风味小吃于一体,沿袭和继承了中华民族优秀的文化传统,具有鲜明的地域文化、历史特征和贵州小吃特色。

小吃街美食推荐:

1、丝娃娃

这道小吃在贵阳街道随处可见,吃法有点像北京烤鸭,用面皮裹着食材,然后蘸着调料吃,因形似襁褓中的婴儿而得名。

2、青岩猪蹄

感觉就是常见的卤猪蹄,以青岩古镇出品的最为正宗。卤料的调配是关键,吃起来肥而不腻,可以满足人们吃肉的欲望,不过还是要适可而止。

3、米豆腐

顾名思义就是用米做的豆腐,为何不叫“米腐”?这种食材在湘西也比较常见,味道个人感觉没有豆腐香,在贵阳喜欢染成绿色并挤成条状。

贵阳小吃以其鲜美爽口、酸辣甜咸麻不同的风味,深受食客们的喜爱,在全国来说,也是比较有名气的。很多外地客人到贵阳后,都会打听,在哪里可以吃到贵阳的风味小吃?答案:其实贵阳小吃在大街小巷甚至是大超市里都有得卖,只是分散在各处,不熟的人,难以一一找寻。而贵阳的夜市,则是以吃为主,荟萃了贵阳传统小吃,逛夜市,吃小嘴,成了贵阳人悠闲生活的一种方式。

在市内,以合群路、陕西路的小吃夜市最为集中、最有名气。别的地方,如河滨公园文化路夜市、煤矿村夜市、花果园夜市等,也很热闹,品种也是相当多。

合群路、陕西路都在贵阳城中心喷水池附近,如果是外地客人到贵阳,无论住哪个酒店,到喷水池都是非常方便的,稍远一些,可以乘坐公交车或打出租车,建议避开六点左右的高峰期出行,若在此时段出行,建议乘坐公交车。


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