“斜汀藻动鱼应觉,极浦波生雁未知。”在许多老杭州的记忆里,每年农历新年前,去湖心亭或花港观鱼附近的水域,都能看大网捕鱼的场景,老师傅面朝西湖,悠长地喊一嗓子:“收网!”只见鲜活肥壮的鲤鱼、圆滚的青鱼、活蹦乱跳的鲫鱼哗哗地蹿出水面,看着很惹眼。岸边的市民们当然不会错过这西湖的恩赐,排队抢购西湖出产的鲜鱼。杭州人爱吃鱼,鲜鱼做成西湖醋鱼、酱鲫鱼、糟青鱼干,成了杭州一大美食传统。
不过从2008年之后,西湖边就再也没有举办过大网捕鱼了。
2012年元旦,良渚新湖·香格里拉小区内的蓝月湖,作为目前杭城唯一可以呈现大网捕鱼盛景的原生山地大湖,再现了大网捕鱼的欢庆场面。
一园纳尽泉、溪、潭、湖四大水景
新湖·香格里拉园区四周有五山,以太璞山、大观山景色最美。太璞山是良渚诸山中历史底蕴最为丰厚的名山之一,自古即是风生水起的兴旺之地,名胜古迹比比皆是,康王赵构与此亦有渊源相传。新湖·香格里拉园区东北侧的大观山,以土质肥沃的大观山农场而闻名,是杭州优质农产品的原产地,生态条件优越。
蓝月湖原名大湖畈,在太璞山、大观山等五山环抱之中。湖水由周边山泉自然汇聚而成,水域面积240余亩,曾是灌溉良渚农田的主要水源。湖边植被丰富,有3000余亩原生态山林。据林业部门考证,这里的植被品种与西湖群山相近,且多年来一直保存完好,从未经受污染。蓝月湖周边山地的土质优越,符合国家一级有机质土壤标准,历经数千亩山林及肥沃土壤的层层过滤,形成蓝月湖清纯且富含多种矿物质的水质。
蓝月湖湖边清泉流溪奔涌在山地,给整个园区留下众多唯美景致:从泉水叮咚的乐章,到叠瀑丽池的清新意境;从穿林过院在业主门前留下一湾碧水,到集聚半山,汇成印月、醉月双潭,重现九寨沟“滩光瀑影”的绮丽自然风光。尤为值得一提的是,在太璞山西麓,泉水自峡谷川流而下,形成峡湾溪谷。一园纳尽泉、溪、潭、湖四大水景形态,新湖·香格里拉可谓自然博览馆,水景大观园。
好水出好鱼
为保持蓝月湖水质,新湖美丽洲公司每年投入巨资,聘请专业人士开具鱼苗与水草单,实施多鱼种与水生植物组合投放,通过食物链的生态平衡优化水质。公司还成立了专门小组定期清淤治理,监测水域,针对不同的汛期采取防汛措施。即便在别墅园区的规划营造上,蓝月湖水与业主的生活融合在一起。紧邻蓝月湖的璞墅,就借着一线湖湾地理优势,通过水循环系统,让蓝月湖水成为业主浇灌庭院的天然用水,从而更有利于水体的再循环。专业环评机构最近一次对蓝月湖水测评结果显示,目前蓝月湖的水质可以媲美千岛湖,同属国家一类地表水标准。
有干净的水,才能产出鲜美的鱼。如果说千岛湖出产的有机鱼头堪称“江南美味”的话,那同属一类地表水的蓝月湖出产的野生鱼同样味美鲜香,令人回味无穷。和千岛湖一样,蓝月湖大网捕鱼出产的鱼种丰富,鳙鱼、鲢鱼……重达几十斤的大鱼比比皆是。曾有小区业主在蓝月湖里捕获过长达1.6米的良渚鱼王,竖起来有一人高,花了一个多小时才弄上岸。
业主捕鱼节快来了
新年伊始,是新湖·香格里拉小区业主捕鱼节开渔的日子,新年第一缕阳光撒在蓝月湖幽静的湖面上,波光粼粼,如同一片游动的鱼群。这天,新湖·香格里拉的业主们个个起得都很早,换上运动鞋、休闲装,准备欢快时刻的到来。
大网布下,先有十几个专业捕鱼能手把鱼赶到网里,大概有半小时后,只听长长一声高喊:“收网咯!”十几个年轻力壮的小伙子分站两边,握紧网绳,躬身奋力往岸边拉。“网越沉,鱼越多越大。”岸边业主议论纷纷。快到岸边,开始有鱼感觉到不对劲,奋力跃出水面,这时岸边的小朋友最高兴,他们很多是生平第一次见到大网捕鱼,拍着手大叫“鱼、鱼、鱼!”蓝月湖的鱼个个活力十足,快到岸边,眼看拉网的小伙子们快要败下阵来,等不及的业主们上前助阵。滑倒的、累趴的都有,岸边围观的人早已笑得前俯后仰。
分完鱼,业主们满足地回家烹饪鲜鱼宴,网中的小鱼,大家会把它们放回湖里——享受蓝月湖的馈赠,更要保护蓝月湖的生态,业主很懂得感恩。