海陵岛吃海鲜攻略

三聚氰胺是什么2023-03-08  19

那你真的是问对人了

我们家乡的海鲜,真的超级多,而且非常便宜新鲜呢,甚至你可以自己体会下下海捕鱼的乐趣。比如海陵岛的大角咀

鲜少在游记看到提到大角咀的,经常被提到海港都是 闸坡 渔港

那大角咀和 闸坡 渔港有什么区别呢?

其实 闸坡 渔港比大角咀范围更大,为了大家能看清楚点,特意用了地图标注下

闸坡 渔港多是大型的捕鱼船只在作业,也可以经常看到有人开着船出海

而大角咀呢 就是本地村里渔民经常去的一个港湾

这里多的是小型的传统船只 也是本地渔民居多

比起 闸坡 渔港,我感觉是多了几分当地渔民真实生活的质朴

当我们听说了有大角咀这么一个地方,就想着一定要来一下。

这些年虽然去了不少海岛,却从未曾体验过那种海边居民的生活。

根据潮汐的规律,趁落潮到海岸的礁石上打捞海产品的真正的赶海,而这个原生态的小海岛,岛上的居民全是渔民,在这个靠海吃海的小村子里,做一回地道的渔民,体验一把纯正的赶海,是这里最正确的打开方式,也圆了小丫小朋友心心念念的赶海梦。

沿海居民世代捕捞,自然形成独有的风景。

早晨的大角咀是最为忙碌的时刻

这里如同闹市一般

渔民们换好衣服 检查下船只 带好捕鱼工具

这是一份靠天吃饭的工作 渔民在心中祈祷着风调雨顺

然后就是蓄势待发出海啦~

让城市的人倍为羡慕的靠海的生活

能荣幸也能体验一次“海的女儿”

于海相伴

清晨起来 有所期待

谁都不知道下一刻能有什么惊喜和冒险

渔民捕鱼归来

这是一天的收获

小丫说长这么大都没看过这么多品种的海鱼

岸上的人儿早已迫不及待

渔民们也顾不上休息片会

赶紧把捕捞上来的鱼分装~

马上这些超级新鲜的鱼儿就会被运往各个集市啦

所以为什么 海陵岛 的海鲜这么赞呢

那都是每个环节每个人辛苦劳作的成果啊

各种各样的鱼

颜色形状大小都不同

小丫说海长大的鱼跟河长大的鱼就是不一样

那当然啦 大海可是富含着许多珍贵营养物质呢

这里的渔民

起早贪黑

捕获的鱼类都会以最快的速度冰镇来保持鱼肉的新鲜

这些鱼或者被大餐厅抢先给“预约”了

或者送到集市卖

人们的生活往往都是对味蕾无尽的追求

而材料本身的新鲜就是最基础的要求

怪不得

海陵岛 的美食如此勾人魂魄

让人流连忘返、

海滩、渔港、美味的海鲜

渔民们日出而作

简单而朴实的生活

这里人不是很多

她仍然是待开发状态的 海陵岛 

但她有丰富的海产

有琳琅满目的海鱼

这一点便足以让你流连忘返

偶遇一条颜值很高的海鱼

第一次看到一整条带鱼耶 

真的超级漂亮耶

全身都是银色的 在阳光下还闪闪发光

如果要送礼,这里闸坡 农贸市场还有琳烂满目的海鲜和干货哦

【 闸坡 农贸市场】位于“ 阳江 市江城区金桥大道与海滨一路交汇处附近 西北 ” 。

海鲜价格会因天气、时节有所变化,一般天气好,多船出海,海鲜价格就有所便宜。 闸坡 是旅游城市,游客多,市场海鲜价格也随游客增多而上涨,一般星期六的价格较高。

超级新鲜的鱼,听说很多本地人也是在这里买海鲜的。

这是我最爱的蟹蟹~~拿下几只

扇贝啦,想到粉丝扇贝,为什么扇贝和粉丝能如此配。这边的扇贝,个头大,肉质饱满,一看就知道是好货色嘻嘻

依旧是小帆好爱的螃蟹

这个绿绿的是海草吗??????这个不认识,有人能在评论下告诉下我吗???显然,我喜欢它旁边的鱿鱼。

虾~~虾~~我的最爱

依旧是贝壳,贝壳,贝壳

【 闸坡 农贸市场】的一楼是卖新鲜海鲜,二楼则是卖琳琅满目的海味

每家店都堆积着一大袋一大袋的海货,即使离开 海陵岛 了,带上几味海货,还能到走点 海陵岛 的味道。

这些海味也是送亲朋好友绝佳的伴手礼哦。波浪鱼,白饭鱼,花甲肉,淡菜。。。。应有尽有

虾干有很多种不同型号大小的,可以根据自己需要和喜欢购买,搭配购买也可以

海陵岛春暖之家民宿团队,很高兴乐意为您解答

纯干货)我来说一下,其实很多游客都有一个误区。1.假如你们出游的队伍中没有一个家庭主妇或者经常进市场的,出行人数比较少的,如2-4人,那么建议您打开美团,点美食,然后就会出现在您最近商圈的海鲜大排档或者饭馆,都有排名的。团餐此时是你们最实惠,公正,公开,放心的一种方式之一。PS1:自己看一下,也可以看一下好评,点进去。

总结:优点:美团点餐适合人少较少,完全不懂海鲜物价,时间比较匆忙,最实惠的吃法。缺点:分量一般,味道出品不稳定(这得看店,有些店就算单点味道也一般,自己多看点团餐点评)2.人数较多的情况,出游队伍有伙伴进过市场的懂一些物价的,可以派2-3个代表去市场,名字可以用导航输入闸坡农贸市场,也可以坐摩托车过去,自驾的不建议开车到农贸市场,停车难,不方便,摩托车5-10元就能到。PS1:农贸市场有一条巷子,不用铺租租金,这里买的海鲜 相对会比市场里的便宜一些些,都是新鲜的。(这里还是在闸坡农贸市场,只是在市场外面)

PS2:这个显眼的就是闸坡农贸市场了,里面海鲜种类繁多,比巷子里的还要多,也很新鲜,像石斑鱼,鲍鱼,皮皮虾,螃蟹,蛤蜊,鱿鱼,等等,你想到的都有得卖。注:第一,当买海鲜时候称时,要老板把水滤干一点,当然不可能全干,第二,要求老板说,一定要足金足称,要不然我会到公称那里称,不足称回来找你,这时候老板会因为压力就不会短斤缺两。公称就是市场有一把公称。还有农贸市场的电梯往上走是海产干货,卖特产的,比一夜程海味街便宜些。

因我是本地人,我买的都是比较经济实惠的,自己到农贸市场买,然后自己煮的。相信你们也可以买到实惠肥美的海鲜。

阳江是广东省的一个地级市,位于广东省西南沿海,紧邻珠三角,是广东省著名的海鲜之城,盛产鱼、虾、蟹、贝,丰富的海洋资源造就阳江美食很多,其中有名的小吃更是数不胜数,让每个吃货都可以乘兴而来,满意而归,下面给大家分享一下到了阳江有哪些地方美食不容错过。

1、阳江海鲜

到了阳江,海鲜是肯定要品尝的。到阳江,吃海鲜最好的地方就是海陵岛,阳江所有的海鲜到这里都可以吃到,蒜蓉蒸龙虾、海胆炒饭、碳烤生蚝、姜葱炒蟹等等,可以从码头的渔民手中直接买上刚抓到的海鲜,然后在大排档里加工,一边吹着海风,一边吃着海鲜大餐,真的是人生一大快事!

2、猪肠碌

猪肠碌是阳江的著名小吃,因为猪肠碌外形呈圆条形,貌似猪肠,因此取名猪肠碌。猪肠碌就是用米粉皮包着豆芽、虾皮、炒河粉、蛋皮等再在河粉皮上撒上芝麻,也可以加入叉烧、牛腩、火腿等,吃的时候切成小段,蘸上一些特殊的调料吃,味道咸中带香,十分美味。

3、鹅乸饭

鹅乸饭是阳江地区的传统名点,也是阳江老百姓心目中餐桌上的极品。鹅乸饭香味十足,松软爽口,肥而不腻,亦饭亦菜,十分好吃。想吃鹅乸饭就到江城区,又以白沙镇的鹅乸饭最为正宗,喜欢吃鹅乸饭的朋友可以到这里品尝一下。

4、玛仔

玛仔是阳江地区的一种风味小吃,逢年过节的时候阳江人的餐桌上肯定少不了它。玛仔其实就是用粉皮、海产品、瘦肉等煮成一道稍带糊状的面食。玛仔是阳江特有的一种美味,也是当地人最喜欢的早餐之一,撒上虾皮的玛仔则是经典中的经典。

5、阳江炒米饼

阳江炒米饼是广东四大名饼之一,在整个广东都有着很高的知名度。炒米饼在广东很多地方都有,阳江炒米饼,与广东其它地方炒米饼的制作工艺稍有不同,阳江炒米饼直接用白糖来和粉,然后用饼模来做的。甜甜的米香瞬间让很多阳江人回到了小时候的感觉。

6、岗美腊鸭

岗美腊鸭产自阳春市岗美镇,是阳江的著名小吃,也在广式腊味中占有举足轻重的作用。岗美腊鸭已经有着百年的制作历史,选用当地产的优质麻鸭为原料,经传统手工艺制作而成,色泽鲜艳、醇香可口。岗美腊鸭不但本地人爱吃,不少香港、澳门的游客也慕名前来品尝。

7、叶贴

叶贴是阳江地区的传统小吃,就是用叶子贴的饼,又称为米馃。叶贴入口绵软细滑,还稍带点韧性,口感非常好。叶贴的叶子一般采用的是植物树菠萝的叶子,用叶子贴着下锅蒸熟,本身就有一股植物的清香味,而且树菠萝的叶子还有解毒消肿的药效,一举两得。

8、钵仔玛

钵仔玛其实就是别的地方的钵仔糕,和别的地方的钵仔糕不同的地方就是阳江的钵仔玛是咸的,其它地方的钵仔糕是甜的。研磨米浆蒸熟后,切方块状用竹签蘸酱和花生一起入口,口感爽滑弹牙,酱香四溢,是阳江很受欢迎的物美价廉的平民小吃。

以上8道阳江小吃味道都很不错,都值得一尝,到阳江的朋友千万不要错过。当然,阳江的美食还有很多,比如凼仔鱼、风姜鸡、凌霄猪手、蜜汁三宝、双滘豆饼、血鳝饭、鱼面等味道也很不错,太多太多了,欢迎大家留言补充。

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