丽江美食主要集中在哪里呀?怎么走?

海拔高度2023-03-08  15

丽江美食主要集中在花马街、金凯广场、象山市场、古城,如果你吃腊排骨就到花马街、象山市场;如果你吃三文鱼就到古城阿勒丘三文鱼庄;如果你吃黑山羊就到金凯广场黑山羊一条街;这些美食做的比较好的就是阿勒丘食府了。花马街那边只要黑龙谭走过去一点就到了;古城的话,在大水车对面;金凯广场可以做1路,绿色小1路面包车等等。在阿勒丘里面吃过好几次了,朋友们都说好,以后就锁定他们家了。

丽江的美食一条街主要有四条:第一条是花马街,全是吃的,但大多比较适合聚餐,不是小吃类的,第二条是金凯广场,哪里什么都有,比较杂,但是最好的就是黑山羊火锅了,第三条是庙会美食街与花都商贸城,可能最好的应该是砂锅饭和沙锅米线了,还有就是烧烤了。第四条是古城木府边的小吃街,千里行旅游建议尝一下正宗的过桥米线。

古城中心的四方街是有名的小吃一条街,短短窄窄的街道两侧排列了数十家小餐馆,基本上每家餐馆都有云南特有的米线,种类有砂锅米线、煮米线,因此这条街又有“丽江米线街”之称。另外,要想吃的便宜或吃风味小吃可到各农贸市场去吃,新大街的(百信商场、七星街附近)华都商贸城里面也有很多的各地小吃,营业到夜里两点多。

如果游客在山内,正巧遇上当地彝族人摆摊出售鸡枞,价格便宜,约15—30元/袋,建议你买些回去,可在附近的饭店,让老板为你炒一盘鸡枞肉片,非常好吃。这种鸡枞可是菌类的珍品,在昆明市区购买得花上百来元。

推荐:黑山羊火锅和腊排骨火锅,50元一锅,四个人份,味道很独特。大多集中在象山市场,九路车或打车都可以去。

丽江的酒吧在全国是很有名的,酒吧大多集中在酒吧一条街(东大街的上部),以前也叫洋人街(因老外太多而得此名)。酒吧一直延续到四方街,每晚对歌阵阵酒吧内人声鼎沸,可算是丽江“一景”。

第二:

鸡豆凉粉

名称: 鸡豆凉粉

介绍: 鸡豆是一种豆类,产于高海拔地区,且产量极低。由该种豆制作的凉粉,有冷热两种,热时为糊状,加上当地的水焖粑粑,是味道极佳的搭配,在当地很受欢迎。

推荐餐馆:大石桥小吃(丽江市四方街五号大石桥旁)

第三

丽江糍粑

名称: 丽江糍粑

介绍: 是当地的风味主食,它薄如纸、层次多,所以又称“千层饼”,放置两三个月不会变质。吃的时候配以火腿、花椒、葱花、猪油等,有咸甜两种口味。正宗丽江糍粑店在关门口下行约五十米处,四方街附近的多是从别处批发而来的,价格略高且味道也欠缺一些。

推荐餐馆:大石桥小吃(丽江市四方街五号大石桥旁)

第四

吹肝

名称: 吹肝

介绍: 吹肝是取新鲜猪肝,经过吹胀、腌制、天然风干而成。其易于存放,可保存一年左右。吹肝经洗净、煮熟、切成薄片,加上芫荽、芝麻油、酱油、醋、葱花和姜末等佐料凉拌吃,其味香鲜,食而不腻,凉爽开胃,是极好的凉菜。

推荐餐馆:大石桥小吃(丽江市四方街五号大石桥旁)

第五

米灌肠

名称: 米灌肠

介绍: 丽江特有的一种风味食品,由猪血、米饭及各种香料,按照一定的配比拌在一块,灌入加工过的猪肠子而制成的米饭肠。食用时切成圆片,或用热油煎炸,或用蒸锅蒸热。米灌肠色泽古朴油亮,香味浓郁,营养价值高,是补血,补气之佳品。


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