饭戒是连锁品牌，也都对全国开放招商加盟，开是可以开，但需要选好位置。
1、你需要考虑商圈的外卖市场
不知道你老家具体在湖南哪个位置，但饭戒主打外卖市场，在开店前你肯定要先调查清楚你老家的商圈受众人群广不广、人流量大不大、消费水平如何、适不适合做外卖等，这个你最好联系下饭戒的工作人员帮你大数据分析，调查的结果更直观清楚。
2、你需要考虑商圈的配送范围
因为做过外卖的都知道，外卖配送是有范围限制的，选址直接决定了你这家店以后的流量和销量好不好。比如在可选的商圈范围里，哪些位置周围的楼宇更集中，像能选到配送范围可以到达写字楼、住宅区等位置的就很好，不仅订单需求多也更方便配送。
3、你需要考虑同品类的外卖店铺
同一个商圈里是否有相同的品类店铺，销量和价格如何，区域保护政策如何落实等。
4、你需要考虑商圈的租金
人流量大、配送范围广意味着能给店铺带来相应的订单需求，固然是好事，但还要综合考虑租金、水电费等因素，如何才能把这些选址需要考虑的因素综合起来，选出一个合适性价比高的位置，对于商家来说是一个很大的考验。
据我了解，饭戒提供给加盟商的是一对一且一条龙的加盟服务，其中就包括精准的市场分析、客群定位及区域保护、督导陪同考察、详细了解租金、人流量等环节，所以你可以直接联系他们的工作人员，关注一下官网、公众号或微博、抖音上都会有联系方式，以下是我从饭戒官网上截取出的加盟流程供你参考：
更多细节可自行移步官网查询！
1.加盟咨询：有意者以电话、传真、网上留言等方式向公司咨询加盟事项，讨取相关材料；
2.加盟申请：填写协作申请书，确认协作意向；
3.资历审核：公司对申请者提供的各种材料停止审核，确认申请者的协作资历；
4.实地调查：经过审核者到公司所在地停止实地项目调查，并与公司工作人员停止业务交流；
5.签署合同：加盟双方确认调查结果无争议，正式签署代理加盟合同；
6.交纳费用：就商按所选择的协作类型向公司交纳相应款项；
7.开业准备：加盟商领取受权书、营销指导手册等材料，加盟商施工人员到位并停止相应培训，店面装修，货品及宣传物料配送到位；
8.售后效劳：公司及时向加盟商提供新产品引见，并不定期对加盟商停止运营指导
