肇庆吃野五错噶地方。肇庆早餐类: [br/]1,“华记”(旧天侨位),“肠粉世家”(黄塘路与康乐路交界)——呢二家的拉肠和柴鱼花生粥算是肇庆数一数二。 [br/]2,“大家好”(跃龙路)——拉肠很薄,鱼片粥很鲜。 [br/]3,“二幼饭堂”(端州路财联旁)——白粥和豆桨,还有花生包。 [br/]4,“茂源馆”(在德星巷口,宋城酒店正对面)——牛腩粉(小的3元,大的5元,记得加秘制酱料) [br/]5,quot桃源云吞店"(城东区市公安局对面,另一分店在市儿童公园隔壁胡同)——除了招牌云吞外,入面肥老板既干炒牛河好令人怀念啊! [br/]6,前进南间《铭光小食店》D早餐几好食,猪杂汤米猪杂炒粉,仲有白汋大肠 [br/]7,前进南路的崔记肠粉,粉质爽滑,无添加剂,好吃,可惜调味酱汁的品种太少,又不好,一般人都是打包肠粉回家自己调汁的。 [br/]8,"兴美"(国际路口)&"梅园"(工农路)——肉包 5毛/一只 [br/]快餐类: [br/]1,"南海烧鹅店"(木桥头市场)"诸家轩"(和平路与跃龙路交界)——烧味类快餐,还开了家"南海烧鹅面"在"加州红"附近,即"荷花餐馆"后面外带比现吃还要便宜。 [br/]2,"紫沙锅"——城东,端州中学隔壁路口 [br/]3,"褒仔饭"——宋城路,"红玫瑰婚纱影楼"隔壁巷口 [br/]4,"牛牛快餐"——城东公园西门,手撕鸡饭,肉饼饭都常吃。 [br/]5,八宝炖品——前进南端州中学隔壁路口,那里的饭还OK [br/]6,农家饭——城中路旧肇庆电影院对面,煲仔饭 [br/]食饭类: [br/]1,和平大酒楼里的白果猪肚、梅菜猪踭、芋头扣肉、炒山珍(竹笙、茶树菇、冬菇)、红烧乳鸽不错 [br/]2,过境公路那边的,以前的电力渡假村那边的叫大苹的村有好多好味的菜:牛胎盆浸鸡还有水库山庄的二十斤重的鱼头,还有顶湖水坑凤凰镇那边有好多九坑河的鱼.山上的野猪 [br/]3,跃龙中路正宗兰州胡子牛肉拉面的手抓羊肉很好吃,大大块,肥美可口,透着羊脂特有的乳香味。 [br/]4,和平市场后面的鹅煲。 [br/]5,宝月荷香的天鹅饺子馆的炖粉条、羊肉串、拌牛展、炒山菜。 [br/]6,南岸肥泗煲仔菜。南岸辉记香煎咸水鱼、靓菜心。 [br/]7,八津堂的桶仔菜、香芋螺头粥、新鲜的各种蛋挞。 [br/]8,十二中、瑶池附近间天一楼,吾知道有没换厨师啦,以前个手牛肉丸相当吾错,仲有蝎子汤、木瓜煮蟹都可以个。 [br/]9,体育中心南门口的“我家”,口感清爽,上个月来几乎天天都在那里吃,每天尝不同的菜式,好象每天都有不同惊喜。尤其是他们的蔬菜,做得又好看又好吃。有一道菜叫剁椒金针菇,居然能吃出鱼的香味。建议大家试试这家菜馆。 [br/]10,能够吃麻辣的人应该试一下旁边这家叫”独一处“的店里的鱼,忘记叫做什么名字了,反正就是好大的一锅,里面很多辣椒。锅里的鱼肉又滑又嫩,又香又辣,想想还留口水。这个菜份量很足,如果只是一两个人去的话,应该趁热吃,只用再加一个青菜就可以了,否则容易混淆味觉。记住,千万不要点酸辣鱼,那个味道差得太远。 [br/]11,肇庆大道岩前路口德信饭店的净炒土鱿、净炒猪肚,可以饮一斤烧酒 [br/]12,前进路污水处理厂、端州交管站隔离《强记鸡煲》——草鸡煲! [br/]13,"双龙川菜馆"(芙蓉公园附近)——辣子鱼、粟米炒鸭肠、酸菜鱼(都几有重庆风味啦) [br/]14"荷花酒家"(宝月台塘)——酱骨架、松子鱼、白菜水饺、拍黄瓜 [br/]15,“黑天鹅”饺子馆(和平路)——酱骨架,饺子。还有“东升””金麦“都可以,价钱也合理。 [br/]16,"顺德鱼生"("快活林"附近)——当然就系食鱼生啦,好新鲜,每年8月必去 [br/]17,“快活林”(西江路)——海鲜类,怀念果度D榴莲酥.正吖‘‘ [br/]18,“东山羊庄”(康乐北),秋冬天营业,春夏停业——全羊宴 [br/]19,"茶油鸡"——店名就是招牌名,在华英市场附近有一家 [br/]20,片皮鸭,"珍宝"(天宁路)的招牌菜,师傅会现场将肥美的鸭片一刀一刀切下,会另外炆鸭肉,一鸭两食,正! [br/]21,乳鸽,"石歧佬"(岩前路),生意火爆,就算无乳鸽,其他都好好食!!口水ing [br/]22,“稻草鸭”柑园南市场对入 好香咖. [br/]西餐类: [br/]1,月伴湾西餐馆的鳕鱼扒(配的面包法国棍,正!千万别配意粉)、芝士局青口。其他的都是垃圾。 [br/]2,尚匠的秘制二层肉及扒类。它的扒是我在肇庆试过最好的了。 [br/]3,珍宝酒店除了片皮鸭之外,最好吃的就是掌中宝。位于人民路的波尔多也有,但不及珍宝的好吃。 [br/]4,皇朝新君悦的碗仔萝卜糕。 [br/]5,星湖大酒店中餐的煎墨鱼饼、鱿鱼须、鲜虾饺、火鸭粥。 [br/]6,河堤《清庭咖啡》——清庭特色三文治(极力推荐)!蒜蓉炒西兰花、法式鹅肝酱局牛柳、红酒汁烩牛仔肉! [br/]7,星荷路星荷豪苑,月伴湾咖啡附近,《知草堂》——炖蛋、炖奶、芒椰黑糯米、椰法布丁! [br/]8,皇朝酒店《水车屋》——加洲卷寿司,三文鱼腩&银雪鱼,皇朝酒店《西饼屋》——原只水果忌廉CAKE! [br/]9,端州x路,粤高书店对面《卡拉奇》——羊仔比(极力推荐距地既特制酱汁)!黑糯米松饼,菠菜汤! [br/]10,绿野仙踪的德国咸猪手。 [br/]宵夜类: [br/]1,醒醒田螺,位于人民南路,市第三幼儿园南侧。 [br/]新近才开张的醒醒田螺店,据老板娘介绍,醒醒田螺是由她夫妇于十年前创出来的牌子,在梧州已是家喻户晓的风味小吃。外地去到梧州的人都会前往品尝的。有朋友告诉他们肇庆的环境不错,于是就太太挂帅奔赴肇庆试业而来。 [br/]今天一试果然名不虚传,除了稍微咸一点外,鲜、香、辣、嫩据全,而且每种螺的味道细品之下又不尽相同,老板娘说表面看似一样,放的香料是有区别的。味道比肇庆烹饪的浓香不少。我觉得海螺(长尾螺)最好吃,肉质爽嫩,既使凉吃也一点儿不腥。 [br/]2,黄塘路转入芙蓉西街路口处的天下无二的火锅、炒饭、粥都不错,牌坊跃龙电器城旁的小粥仙的粥也不错。 [br/]3,2中附近个间阿靓D玉米羹先系极品啊!~~ [br/]4,阿吉粥城的鲫鱼粥、蒜茸蒸青口(花甲、蚬)。 [br/]5,儿童公园背后,教堂门口外《xx烧烤档》——炭烧青口!(¥1.00/只,2夫妇一齐经营,只系晚上先开 [br/]6,建设三邮局对面的东方炖品:五龙根炖竹丝鸡。 [br/]7,“四川妹子”(瑶池西街的小吃街)——烤生壕,正!小的3元/只 大的5元/只(佢D鸭利都几正) [br/]8,"荣昌"(城东)——粉肠粥,在端城酒店对面,三到10元不等 [br/]9,"通记"——猪杂粥(在肇庆最多分店既粥店) (仲有生诸粉肠呢 念起都留口水) [br/]10,"鱼香米坊"——除了招牌鱼蓉粥,其他粥都5错,而且价格均匀(在建设路已开了分店) [br/]11,和平路有间好隐蔽望起身好腊塌嘅店,入面嘅粉肠粥,三丝炒米粉好正. [br/]小食类: [br/]1,"梅园"一路走有个私人拉车的——水上糕(私家秘方,一个字,绝,每天都会卖完的) [br/]2,“红荔糖水铺”(端州五路财联大厦旁)——红豆糖水 1.2元/碗 花生糊+芝麻糊+汤圆都几得 [br/]3,"承德”(建设路,科技大楼门口,一中学校斜对面)——玫瑰汤圆 5元/碗,另外快餐&褒仔饭都5错 [br/]4,"Enjoy"(华英市场其中一个小路)——芒果汁&超值套餐 [br/]5,"水果捞"(新开店在四小斜对面)——基本都好正 [br/]6,"德州牛仔"(华大楼下&体育中心西门各有分店)——炸薯饼(5似M记,得早餐先有) [br/]7,(西江体育场)噶边,仲有炸薯片都好掂! [br/]8,黄岗市场行过一条街,有个阿姨推车囝卖噶.1蚊/碗 杂锦 (一定要加距D青椒酱.) [br/]9,"强中首"——汤(据说不错,炖鹌鹑补而唔燥) [br/]10,"裕满园"(工农路&天宁路隔有一间)——热双皮奶,冻红豆双皮奶 长春甘露 鲜杂果刨冰、冰木瓜奶 [br/]11,儿童公园背后,教堂门口外《xx烧烤档》——炭烧青口!(¥1.00/只,2夫妇一齐经营,只系晚上先开) [br/]12,"天华"(假日对面的小巷)——牛腩粉&煎饺. [br/]其它: [br/]1,城东x区,即好多水果卖个区,xx局斜对面《津津美食》——特色米线、酸辣粉,炖盅饭,炖品! [br/]2,建设三邮局对面的东方炖品:五龙根炖竹丝鸡。 [br/]3,吃包首选系梅园酒店的肉包! [br/]吃烧烤首选明珠路口--相信已经街知巷闻了! [br/]吃饺子首选红玫瑰对面条路的肥肥食家! [br/]吃皮蛋瘦肉粥首选渔乡米坊! [br/]吃鱼旦首选工影门口一档专卖鱼旦的档口! [br/]吃浸鸡首选沙街的华记! [br/]吃水饺首选芙蓉公园附近的广宁水饺店!
是否可以解决您的问题?
肇庆有什么好吃的,2018肇庆美食攻略
糖莲藕
是广东省肇庆市的名优土特产,有了几十年的历史。能清热除烦,多吃会润肠肺、生津液,并具有补养血颜功效。肇庆莲藕产量高,闻名国内外!多用来制成糖莲藕~
鼎湖山(门票)水豆腐花
山水两字,强调水的来源,鼎湖泉水清冽甘甜,做出来的豆腐花更是香滑爽口,软软嫩嫩的,在欣赏湖光山色的同时,来一碗清凉爽滑的山水豆腐花,真可是一大享受。
裹蒸粽
肇庆裹蒸粽是汉族传统节日食俗,肇庆人制裹蒸非常讲究,一要选用具有色绿、叶香、防腐的冬叶作裹蒸的外皮;二要选用上好糯米和当年绿豆;三是做馅的猪肉以肥瘦相间的为上乘;四要加五香粉、曲酒作调料,以使馅味醇香、肥而不腻。最后吃起来香糯醇厚才正宗!
鼎湖上素
鼎湖上素是广东肇庆鼎湖山庆云寺一位老和尚创于明朝永历年间,以银耳为制作主料,鼎湖上素的烹饪技巧以蒸菜为主,口味属于清香味。鼎湖上素吃起来鲜嫩滑爽,清香四溢,是素菜中的上品!
文庆鲤鱼
文庆利于有别于一般的鲤鱼,它的特点是:头圆,浑身都比一般鲤鱼圆,身上有三条金线,肉质鲜肥且香。相传这道菜曾被慈禧太后赐予岭南第一塘文庆鲤王的牌匾。
端 州
端州是肇庆的经济、政治、文化中心,
综合实力较强。
从这个意义上来说
它又是各县市区的老大哥
代表美食
_家糕
提起端州传统美食,可能最先想到的就是它了,_家糕分咸甜两种味道,其口感甘爽香滑,层次分明,色香味俱佳。
花开富贵西江_
微灼的鱼肉最能表现鱼的新鲜与滑嫩,_鱼特有的鲜甜被细致地保留,香甜的玉米汁则为这特别的菜式添加了一份独特的清新口感。
健康肇实桔瓜蛊
粗粮绵粘的口感,混合桔瓜清新的香味,使其更为香甜。而这个桔瓜盅,将养生粗粮放在其中,养生之意不言而喻。
高 要
高要历史文化悠久,饮食文化也很浓厚
我们来看看它有啥好吃的
代表美食
名菜炖圆蹄
这是高要一道著名的祠堂菜,取本地土猪蹄足,腌制后文火精心熬制。其甘香润泽,入口即化。
白土金牌烧猪
白土的金牌烧猪以斩肉不湿刀为特色,即一刀斩下去后,不会留有油或水在刀面上。成菜后,肥肉入口即化,而瘦肉鲜嫩咸香,酥脆无渣。
大湾麦溪鲤
大湾镇是远近闻名的渔米之乡,渔业发达,尤其是特产麦溪鲤, 其蛋白质成份高、肥而不腻、鲜而不腥、嫩滑清香。
鼎 湖
鼎湖是旅游胜地,肇庆名区。
除了风景美如画之外,
其美食也让人垂涎三尺。
代表美食
鼎湖上素
鼎湖上素之上素为高级菜之意,但材料里并无名贵成分,均为素食,其口感正如鼎湖景色般清新自然。
山水豆腐
山水两字,强调水的来源,鼎湖泉水清冽甜美,做出来的豆腐花更是香滑爽口,软软嫩嫩的,在欣赏湖光山色的同时,来一碗清凉快滑的山水豆腐花,真可谓是一大享受。
清蒸文庆鲤
清蒸文庆鲤,吃起来,骨骼酥香、鱼鳞柔软,有肥嫩、甘香、鲜甜、肉滑之感。
怀 集
怀集县总面积达3573平方公里,
是肇庆市县域最大的县区,
其地域广袤,资源丰富。
代表美食
怀集血肠
这怀集血肠倍感亲切,鲜滑爽口,柔嫩清香,有清肠除尘,补血美容之功效,尤其炖酸菜最好吃。
玉米鸡
粟米鸡肉色金黄,有些少粟米味,骨香、肉滑、皮嫩,风味独特、口感一流。
六十日
这道菜叫六十日,并不是吃够60日,而是长到60天的萝卜苗,拿来腌制,用来炒菜非常美味,酸爽入味。
四 会
因境内四水会流之地,
故名四会。
其经济发展快速,
是最具投资潜力的县市之一。
代表美食
茶油鸡
茶油鸡是四会人招待客人的必备佳肴,用珍贵清香的野山茶油烹饪而成,具有皮脆肉嫩、咸香入骨、鲜滑无腥味等特点,入口后回味悠长。
无笃石螺
无笃石螺又称仙螺,以其口感韧肖、肉味鲜美而为各地食客所称道,有不尝仙螺不算到了四会之说。
鸳鸯金丝球
金丝球是用虾胶酿成的小虾球、酥炸紫薯丝、红薯丝粘成的圆球,红黄交错,色、相、味美俱全。
广 宁
广宁县的森林覆盖率80%,竹子面积达108万亩,
是全国著名竹子之乡,
也是广东省唯一一个国家级竹海森林公园。
代表美食
椒盐竹虫
竹虫营养丰富,香酥可口,蛋白质含量很高,有抗衰老和养颜作用。可以油炸竹虫、焖竹虫、椒盐竹虫等,口感甘香脆化。
竹筒饭
竹筒饭不但香软可口,且吸收鲜竹的各种有益元素,有极高的营养价值,是广宁人招呼贵宾的必备美味佳肴。
农家土猪肉焖竹笋
土猪肉质香浓郁、肥瘦适中,长时间的焖煮,借笋干吸收了它的油腻,保留了肉的甘香,口感嫩滑、入口即化,而笋干的植物纤维则因吸收了油脂变得润滑,两者刚柔并济。
封 开
封开县素有两广门户之称,
是通往珠三角及大西南的咽喉之地。
它还是粤语的发源地。
代表美食
罗董牛肉干
罗董牛肉干,是用封开罗董镇特有的肥美黄牛肉,经过多种工序秘而成,品质极佳,营养丰富,味道一流。
封开油栗
封开油栗种子皮薄,肉色蛋黄,糯性中等,果味香甜,生食清甜爽脆,熟食甘香可口,也可与肉类炒、焖、蒸、炖,口感格外细腻。
杏花鸡
杏花鸡肌肉丰满,脂肪分布均匀,无论是白切或清蒸,都一样嫩滑鲜甜。
德 庆
德庆为龙母之乡,广东省的历史文化名城
风光秀丽,民风淳厚,
自古以来就是文人名士荟萃之地。
代表美食
五福鸡
德庆五福鸡因其采用山地放养,肉质嫩滑,皮薄骨香,鸡味浓郁而名闻遐尔。
竹篙粉
德庆竹篙粉需要经过石磨米浆、柴火烧水、牛窝锅蒸、堂篙晾粉等工序,其口感滑而不腻,爽口弹牙,真是食过返寻味。
德庆酥
德庆酥是一道美味可口的汉族传统名点,其甘香松脆,呈淡黄色,金灿灿的,让人食欲大开。