日照吃海鲜攻略‖吃好又实惠 !
虽然现在是日照的旅游淡季,海鲜还是很新鲜
来日照,除了看海和各种值得打卡的景点,必不可少的就是吃海鲜啦~
大家还是很怕被坑,很多市场都可以买到新鲜的海鲜,比较出名的是石臼海鲜市场、鲁豫市场和金阳市场了
下面这些海鲜买回家只需要清蒸一下就很好吃了,价格会有波动仅供参考
蛤蜊 15元两斤(回家记得吐一小时的沙子)
生蚝15元两斤 (看一边鼓起来的,肯定肥嫩)
大虾 40一斤 (买活蹦乱跳的)
扇贝 15元两斤 (扇贝小一点的就可以)
梭子蟹80-150一斤(这个越大越贵)
如何挑选海鲜和注意事项️
1.海鲜要买活的活的才够鲜口感更好,再就是注意别被商家调包把活的换成死的 一定看好了哦!
2.在袋子上扣个洞把水漏一下在过秤
3.如果对海鲜的重量有疑问市场都有公平秤再称一遍吧
怕被坑也可以直接去海鲜店里吃[强]
我经常去的是 渡海小渔村
日照老字号海鲜餐饮,小时候这家店就开门了,长大了依旧在,他家海鲜新鲜,价格亲民,日照本地人都经常来吃海鲜!
重口味可以选择海鲜大咖,多种海鲜放到一起,做成麻辣味道更有口感~
里面有皮皮虾、扇贝、大虾、螃蟹等等海鲜,麻辣口感真的好吃!下面还有各种配菜
这么美味的海鲜,还不赶紧来日照玩啊!!
#日照美食#日照旅行 #日照旅游攻略
海鲜是日照的特色菜。由于日照市空气质量良好,海水很少受到污染,经济相对落后。海鲜养殖业很难发展,因此日照的许多海鲜都是野生的。
在日照巧克力渔家要是做活海鲜,也以仅制作活海鲜而闻名。在他家买鱼、蟹和其他海鲜必须由顾客自己选择,然后再送到厨房制作。但是,由于它们是季节性海鲜,并且对食材的要求很高,因此它们的海鲜种类较少。
对于那些不习惯吃味海鲜(清蒸)的人,前王院海鲜食府制作的胶东海鲜不错。味道正宗,是胶东海鲜在山东日照美食中的代表餐厅。他的招牌菜是炖杂鱼,非常美味,鱼很肥美,肉感也很新鲜。这家也是连锁的海鲜馆,人气很高。