小番茄和大番茄的区别主要有:
1.大小不一:从外观上看,小番茄比较小;大番茄相对来说比较大。这是区分这两种物质最直接的方法。
2.形状不同:大番茄的形状略扁球形;小番茄的形状是长方形的。
3.颜色不同:大番茄的颜色是火红色;小番茄的颜色是鲜红色的。
4.甜度不同:小番茄吃起来更甜;这些大番茄尝起来很酸。
5.价格不同:相比较而言,小番茄的价格略贵于大番茄。
6.维生素C含量不同:小番茄的维生素C含量稍高,是大番茄的1.7倍;但是柿子的维生素含量少。
7.膳食纤维不同:小番茄的膳食纤维比大番茄多。
8.太阳光吸收含量不同:与大番茄相比,小番茄因为中心部分比例较低,所以太阳光吸收含量较高。相对来说,大溪红柿因为个头大,吸收的阳光较少。
9.吃法不同:日常生活中,小番茄一般更适合生吃,大番茄更适合熟吃。