哪里产的艾草更好?谈谈艾草的道地产地。

火日立2023-03-08  38

艾草在我国全国各地几乎都有分布,那么哪里的艾草品质更好呢?哪里是艾草道地产地呢?带着这个问题我们来看看历史上是怎么记载的。 在宋代之前,史书上没有关于艾草产地的记载。梁代的《名医别录》记载:艾叶云生田野。并未指出其具体产地,只是说云生田野,处处有之。 北宋苏颂的《本草图经》记载,宋时以复道(今河南安阳)和四明 (今浙江宁波)的艾叶为佳,可见宋时是以此两个地方为艾叶的道地产地。 明代艾叶的道地产地有了明显变化,变成以“蕲州、明州(即四明)”为主要产地,蕲州即今湖北蕲春县,可见蕲州在明代已成为艾叶 重要的道地产地,这一点从明代李时珍重《本草纲目》中可以看相关记载。 当然李时珍为湖北蕲春人,主要在本地活动,所以他一定是使用本地的艾草,所以他在著作中,说蕲州艾好也情有可原。后来到了清代的时候,又有了新的变化。 在 清宫医案 中大量记载应用一种新的艾种——“祁艾”,这里的祁指的是当时的祁州(今河北省安国)。可见,在清代产于河北的祁艾成为宫廷贡艾。 无独有偶,清代小说《镜花缘》中也有关于祁艾的篇章。可见祁艾在清代得到了普遍的认可。综上所述: 艾草的道地产地并不是一成不变的,历史上记载了四个地方的艾草产地。 宋代:河南的北艾 和 浙江的海艾。 明代:湖北的蕲艾 清代:河北的祁艾那么今天哪里的艾草更好呢? 到了今天,艾草的应用规模不断加大,全国各地也在推动艾草的种植。河南、湖北、山东、河北、山西、陕西、内蒙、四川等等各地到处开花。因为大多为人工化种植,野生艾草资源远远不能满足使用需求。随着物流的快速发展,全国各地区的交流更为便利,所以南方的艾草会运输到北方,西部的艾草也会应用到东部,因为大多并非是入药,而是作为灸用,所以艾草的道地性也不是特别重要,而重要的是艾草的储存和炮制环节才是影响艾绒品质的关键因素。

1、北艾:

艾叶的产地记载,最早见于梁代本草学专著《名医别录》:"生于野"。没有具体的说明。宋代苏颂的《图经本草》则记载曰:"叶,今处处有之,以复道及四明者为佳。"书中认为,复道和四明的艾最好。

据考证,复道为今天的河南安阳市汤阴县所辖,即今天的伏道。李时珍《本草纲目》中有言曰:"汤阴者谓之北艾"。

2、海艾:

海艾即今天浙江宁波及其附近地区的艾草。

宋代苏颂的《图经本草》则记载曰:"叶,今处处有之,以复道及四明者为佳。"这里的四明,就是今天的宁波地区。

《本草纲目》记载:"四明者谓之海艾"

潇湘一叶检索文献资料,无所获。仅在梅全喜《艾叶的研究与应用》一书中发现一段文字。梅全喜教授在做艾叶研究时,去信宁波药检所胡双丰,请求代为采集艾叶样品,结果胡告知:“宁波地区很久不产艾叶了,所用艾叶均从外地调入”。由此看来,古代名艾-海艾,已经退出了历史舞台。

3、蕲艾:

到了明代,蕲艾闪亮登场。

明弘治年间定稿的《本草品汇精要》记载:"生田野,今处处有之 道地:朝州、明州。"蕲州就是今天的湖北蕲春,明州就是今天的浙江宁波及附近地区。

其后的《本草蒙笙》收录了"蕲州艾叶"图,并记载曰:"倘有收藏,不吝价买,彼处仕宦,亦每采此,两京送人,重纸包封,以示珍贵,名益传远,四方尽闻

李时珍在《本草纲目》中,首次提出了"蕲艾"之名。书中写道:"自成化以来,则以蕲州者为胜,用充方物,天下重之,谓之蕲艾。”从此,蕲艾跻身中国名艾之列。

明清医家皆重视并推崇蕲艾。明代《本草乘雅半偈》记载,"(艾叶)生山谷田野,蕲州者最贵,四明者亦佳”。该书还说,"蕲州贡艾叶,叶九尖,长盈五七寸,厚约一分许,岂唯力胜,堪称美艾。

4、祁艾:

祁艾和蕲艾谐音,但这是两个不同产地的艾。

祁艾是上世纪初出现的一个艾叶优良品种,专指产于河北安国(古称祁州)的艾叶。祁州处于北方中心地理位置,盛产药材,为北方药材集散地。由清至今,祁艾声誉渐传,成为"祁药"的主要品种之一。

清官医案中亦有应用祁艾的记载,清《祁州志》的“物产"中亦有记载。但其应用不及蕲艾,有人统计过,清宫医案处方中,蕲艾与祁艾的使用频率比约为10:3,中国中医研究院中药研究所对产于河北安国的祁艾与产于湖北蕲春的蕲艾药材特性进行过比较研究,结果表明在某些特性方面,"祁艾"优于"蕲艾"。

清代小说家李汝珍晚年所著《镜花缘》中之药方,以祁艾灸三次,治疣目(痪子)落后永不复发。《镜花缘》一书约成书于清嘉庆二十三年(1878年),远在鸦片战争之前。书中出现"祁艾",正印证了当时祁艾作为中药材已经为医家所用的历史事实。

四大名艾指的是北艾、海艾、蕲艾、祁艾。

1、北艾,指的是汤阴北艾,也叫伏道艾。为河南省安阳市汤阴县特产,中国国家地理标志产品。

2、海艾,和北艾齐名,这种艾草是在宋代时被发现,一般处于野生状态,到清明前后,采来制作艾草青团等传统点心,或者在端午节挂于门楣窗口。

3、蕲艾,产自于今天的湖北蕲春,最早流行于明代,目前蕲艾已经形成规模化生产,在我国艾叶市场上占有较大的份额。

4、祁艾,古时候,祁州处于北方中心地理位置,盛产药材,为北方药材集散地。由清至今,祁艾声誉渐传,成为“祁药”的主要品种之一。

生长环境

生于低海拔至中海拔地区的荒地、路旁河边及山坡等地,也见于森林草原及草原地区,局部地区为植物群落的优势种。艾极易繁衍生长,对气候和土壤的适应性较强,耐寒耐旱,喜温暖、湿润的气候,以潮湿肥沃的土壤生长较好。

人工栽培在丘陵、低中山地区,生长繁盛期24-30℃,气温高于30℃时,茎杆易老化、抽枝、病虫害加重;冬季低温小于-3℃时,当年生宿根生长不好。


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