越中，唐越州，今绍兴市及杭州市萧山区等地，范围包括原绍兴府所辖八县（山阴、会稽、上虞、余姚、诸暨、萧山、嵊县、新昌）。古代一般称绍兴人为越人或越中人士。
《酬浙东李侍郎越州春晚即事长句》
唐 刘禹锡
越中蔼蔼繁华地，秦望峰前禹穴西。
湖草初生边雁去，山花半谢杜鹃啼。
青油昼卷临高阁，红旆晴翻绕古堤。
明日汉庭征旧德，老人争出若耶溪。
《越中览古》
唐 李白
越王勾践破吴归，义士还家尽锦衣。
宫女如花满春殿，只今惟有鹧鸪飞。
《越中士女春游》
宋 姜夔
秦山越树两依依，闲倚阑干看落晖。
杨柳梢头春又暗，玉箫声里夜游归。
你说的“古时”应该是特指明朝前期。那个时候的吴中泛指今天苏南太湖周边地区，江右即今江西（因所处长江位置而与“江东”并称），越中指今浙江绍兴地区（古代越国领地）。
另：当时的皖南为江东故地的一部分，在明朝属于南直隶辖区，清朝先后分属江南省、安徽省。
