咖啡的故乡是非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区,咖啡是用咖啡豆经过烘焙磨粉而制作出来的饮料。咖啡作为世界三大饮料之一,其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。
切忌在空腹时喝咖啡,因为咖啡会刺激胃酸分泌,尤其是有胃溃疡的人更应谨慎。咖啡作为一种饮品,饮用时,要根据个体情况适可而止。
国内咖啡主要产自于海南、云南、广东、台湾等地区。国外咖啡分布于不同国家,不过巴西是世界上第一大生产基地。
很多人都喜欢喝咖啡,一般咖啡都是用来提神的。那么咖啡产自于哪里呢?下面来给大家具体的介绍一下。
详细内容
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中国的咖啡主要产自于海南、云南、广东、台湾等地区,因为这些地区位于北纬15度至北回归线之间,气温比较高,适合咖啡生长。
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不同地区咖啡豆的品种都不同,云南地区主要以阿拉比卡种为主,海南地区咖啡以罗布斯塔种为主,台湾地区咖啡豆树品种也是阿拉比卡种。
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国外咖啡产地主要分布巴西、埃塞俄比亚、哥伦比亚、圣保罗、苏门答腊、危地马拉、夏威夷等地。其中巴西是世界第一大咖啡生产基地,而中国是最具消费潜力的大国。很多国外咖啡都出口到中国,在市场上非常受欢迎。
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咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料,与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。现在市场上流行都是速溶咖啡,冲泡方便。还有一种就是手磨咖啡,味道会比较纯。
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很多上班族喜欢喝咖啡,因为咖啡中含有咖啡因可以帮助提神,使人精神集中。不过晚上要少喝咖啡以免睡不着,造成失眠。
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咖啡的故乡是在非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区。
埃塞俄比亚被广泛认为是咖啡的发源地,埃塞俄比亚的咖啡生产有着悠久的传统,埃塞俄比亚是小粒种咖啡的发源地。在埃塞俄比亚,咖啡生产既是爱的劳动,也是重要的收入来源。埃塞俄比亚是世界第五大咖啡生产国,也是非洲最高的咖啡生产国。
咖啡的发现历史
据说是一千多年以前的一位牧羊人发现的,羊在吃了这种植物后,变得异常兴奋和活泼,进而发现了咖啡。还有说法称是因野火偶然烧毁了一片咖啡林,烧烤咖啡的香味引起周围居民注意。
埃塞俄比亚西南部当地土著人喜欢把咖啡树的果实磨碎,再把它与动物脂肪掺在一起揉捏,做成许多球状的丸子。这些土著部落的人将这些咖啡丸子当成珍贵的食物,专供那些即将出征的战士享用。直到11世纪左右,人们才开始用水煮咖啡做为饮料。