最出名的长沙小吃街如下：
1、坡子街
长沙坡子街有1200多年悠久历史，是一条名副其实的千年老街。它与上海的城隍庙、南京的夫子庙、苏州的观前街一起被誉为“中国四大小吃名街”。无论是本土人还是外来游客，每天都会吸引大批吃货慕名前来。
2、太平街
这条老街承载着湖湘文化的魅力，展现着传统民俗的风情。此地可闹中取静，品茗会友，也可街中漫步，遐想穿越时空的变迁，也可徜徉店铺购获心仪之物。
3、冬瓜山
冬瓜山美食街是长沙一条夜市街，位于长沙天心区裕南街，号称长沙美食夜生活一条街，小吃、烧烤、甜品、样样齐全。大名鼎鼎的冬瓜山肉肠时常会聚集不少食客前来排队。
4、新华联广场福街
新华联广场福街，位于长沙望城银星路与黄金大道交汇处。作为湖湘文化第一美食街，它比以上的美食老街都显得更加“年轻”，福街既融合了传统美食街的人文风韵和地道美味，也在时代的浪潮中不断进化、推陈出新，为人们带来更新更潮的吃喝玩乐一站式体验。
5、砂子塘
砂子塘夜宵一条街作为南边出现较早的夜宵一条街，湘菜、烧烤种类齐全。砂子堂夜宵街每天下午4、5点开始，到凌晨结束，无论什么季节都人气爆棚。
长沙最值得去的小吃街在坡子街、太平街、都正街、冬瓜山美食街、学院街。
一、坡子街
有被誉为湘风小吃的源头，是名副其实的千年老街，在长沙也是很有名气的小吃街。坡子街的灵魂是火宫殿，火宫殿也可以说是长沙小吃的灵魂所在。
有被称为其八小吃：为臭豆腐、龙脂猪血、煮馓子、八宝果饭、姊妹团子、荷兰粉、红烧蹄花、三角豆腐。
二、太平街
在岁月的洗礼下，太平街仍保留着千年不变的情怀。太平街每天人都是满满的，不论白天黑夜都是很热闹。代表的小吃比如：胡记炸炸炸，臭豆腐，牛肉串，凉粉，饺子铺，馄钝，烤鸡。
三、都正街
都正街是长沙的老街之一，都正街是比较低调的存在，但是它隐匿着很多美食。在都正街隐匿的美食店铺可以说是数不胜数，有的是复古的，有的是时尚的，有的就仅仅是很美味，可以说是历史和现代的融合。代表的小吃比如：湖南湘西的烤串，虾蟹馆，老酸奶。
四、冬瓜山美食街
冬瓜山美食街是因为冬瓜山香肠火起来的，游客排再长的队也愿意等着吃几串。代表的小吃比如：冬瓜山肉肠，冬瓜山烧烤，冬瓜山甜品店。
五、学院街
现在凉菜冷碟在各店几乎无处不有，而学院街在十几年的发展中已成为凉菜冷碟最有特色者，如刘记夜宵老店中的糖醋排骨在长沙就有相当名气。
长沙本地人去的美食街有：
1、麓山南路
堕落街位于河西大学城附近，不过经历时代变迁，早已消失，现如今河西大学城的麓山南路上美食小吃倒可以相媲美：有梅菜扣肉饼、还有裹上芝士滚炸配甘梅酱的玉米蜀黍怪味玉米、像酸奶又像冰淇淋的冻酸奶、老头子糖油粑粑、掉渣饼、五谷鱼粉、湘西鱼饭、仙豆糕、虎皮饽饽、锅盔等各色小吃。
2、太平街
几经翻修，太平街依旧保留古老的青石板路面，两侧商店众多，人群熙熙攘攘，站在街头，一眼望不到街尾。每走几步，两侧就会延伸出一个小胡同，胡同里湖南特色米粉、老长沙臭豆腐各种小店铺眼花缭乱。
太平街说是一条街，其实也包含了无数个小胡同，每个小胡同又像是整条街缩影，层层递进，像是看不尽的万花筒。
3、化龙池
出了太平街，走到解放西路，就是长沙著名的“酒吧一条街”。顾名思义，这条街上有很多酒吧，每到夜晚，是长沙不夜城里最疯狂与喧嚣的存在。
4、三王街
三王街是名副其实的吃货街，不比太平街里吃货与购物的共存，三王街里简直就是吃货的天堂，非常著名的老长沙四娭毑就在街口，这个店铺以口味蛇、小龙虾闻名长沙。对蛇肉有兴趣的吃货们，墙裂推荐去这家尝尝。
5、坡子街
坡子街是长沙最为古老的街巷之一，因这条街有坡而得名，现在被打造成长沙有名的美食一条街。古朴的街道两边全都是饭店小吃，最为象征性的就是火宫殿。即使褒贬不一，但作为坡子街的灵魂，长沙的风味小吃你可以在这里全尝个遍。
臭豆腐、糖油粑粑、糯米粽子、绿豆沙、汤面、米粉、八宝饭、嗦螺、口味虾、红烧猪脚、麻辣烫等。
