一般五月下旬基本的车厘子就达到了成熟期。
由于地区的不同，汶川车厘子的成熟时间有所不同。不过一般五月下旬基本的车厘子就达到了成熟期。汶川有三大车厘子基地，分别在绵篪镇三官庙村、萝卜寨、布瓦村。
三官庙村、布瓦村的五月下旬成熟，萝卜寨的车厘子6月中旬才成熟，“萝卜寨”坐落在汶川县内海拔2000米的高山上，一共有230户人家，几乎每家每户都种植车厘子，种植面积300亩。由于车厘子树地处海拔太高，车厘子一般六月中旬成熟。
汶川车厘子5月份成熟。
每年进入5月，是汶川当地种植户最为繁忙的季节，漫山遍野的车厘子点缀着这个川西小县城，就连空气中都透着丝丝的甜意。
车厘子属于进口樱桃，产于美国、加拿大、智利等美洲国家，车厘子颜色暗红，皮厚个大。
扩展资料：
车厘子和樱桃属于“同物异名”，它们都是蔷薇科落叶灌木果树的果实，只是品种不同而已，就像苹果中的红富士和黄元帅。车厘子的叫法源于樱桃“cherries”的音译，其特点是个大、果肉紧实、果皮呈暗红色。
最开始的时候，车厘子是指进口的欧洲甜樱桃，起源于西亚一带，古罗马时期被带回欧洲大陆广泛种植，之后传入美洲，现在成了欧洲、北美的主要栽培品种。
如今，水果市场上很多车厘子打着“进口”旗号，但未必是真的，因为从上世纪80年代起，山东一带就开始种植欧洲甜樱桃，后来逐渐发展开来，两广、港澳、台湾地区都有种植，它们长相和味道都很好，完全不逊色于进口的。
简而言之，市面上售卖的樱桃多为中国樱桃和车厘子（欧洲甜樱桃）：中国樱桃是“小巧玲珑型”，个头较小，多呈浅红色；车厘子属于“肥胖型”，个头普遍偏大，颜色暗红。一般来说，颜色越深的樱桃花青素含量越高。
花青素是一种强有力的抗氧化剂，不仅能保护人体免受自由基伤害，还可降低血液中胆固醇水平，促进血液循环，为血管“保鲜”。车厘子看上去黑不溜秋的，不是因为脏，而是花青素含量高的缘故。
参考资料来源：人民健康网-车厘子怎么洗才干净
参考资料来源：四川省人民政府-车厘子熟了 汶川空气中都透着香甜
