为改善孝感城区空气质量,保障人民群众身体健康,依据《中华人民共和国大气污染防治法》、《湖北省大气污染防治条例》、《孝感市城市综合管理条例》等法律法规,结合省环保督察组整改工作要求,市城市管理执法委员会决定在孝感主城区范围内划定区域禁止露天烧烤。这条通告所指主城区范围为东至_川路、西至_河大堤、南至316复线、北至京广铁路线。
主城区范围内全面禁止碳烧烤,落实“碳改电”,禁止使用蜂窝煤、散煤等高污染燃料;所有从事烧烤经营活动必须加装油烟净化装置,达标排放、方可经营。
武汉烧烤(德安中路店)营业状态/位置可能有变,请确认后前往
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孝感市安陆市紫金路
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烧烤注意事项:
烧烤时,要用到烧烤叉、炭夹、烧烤网、盆碗碟、筷子、手套、扇子、锡纸、打火机等。
食材、调料
根据个人的口味和喜好挑选食材,肉类、海鲜、蔬菜、瓜果和面食、豆制品等都适合。可以去超市购买腌制好的成品,也可以自己制作。啤酒,水果、果汁和凉茶也是不可缺的。基本调料有孜然粉、盐、胡椒粉、辣椒粉、调和油、蜂蜜、烧烤酱等。
烤炉应架在较为平坦的地方,最好临近水边,在有树荫的地方。选择风小、避风的地点,但别靠山体太近,要留意山石等危险物。周围不要有过多草木等易燃物品,野外用火安全是最重要的。
食品在户外的保存条件较差,对暴露在空气中时间较长的食品,要仔细确认其新鲜度,再决定是否食用。
肉串摆放时应尽量靠近炉子中部,烤时要勤于翻动,防止烤煳。翻动时最好用长筷子,不要用手,防止烫伤。不易烤熟的食物可以先在家煮熟,然后烤。烤鱼时最好选用鱼夹。
烧烤过程中,油的使用很重要。刚烤上的肉类食品先不要急着刷油,待食品烤热、收紧后再刷油,其他食品可以烤的时候就刷油。油不要刷多,以刷完后不滴油为标准。
一旦油滴到木炭上,燃起明火,这时要及时将烤肉移开,防止烤焦及烧断竹签。
放生食时,要注意要和快烤熟的食品保持一点距离,防止污染熟食。
烧烤后:保持环境卫生
烧烤结束后,请将活动中所产生的垃圾整理好,带走或投到指定地点。尤其是木炭和塑料袋,很难分解。烧烤过程中要小心保护各种绿色植物和水源。
地址:孝南区公安局对面金昌物流旁
联系电话:13871925125