西安必买特产清单如下：
1、黄桂柿子饼
西安的柿子饼可不单单以柿子为原料，它用临潼特产“火晶柿子”和面作皮，再配以黄桂、玫瑰、桃仁、白糖、冰糖、青红丝等，上等板油搅拌作馅，表面呈金黄色，口感绵软香甜，是每年秋冬季节时令佳品。
购买：回民街沿街皆有售卖，北广济街百年老店老徐家柿子人气超高。
2、皮影
皮影俗称“灯影戏”，有“电影始祖”之美称，是中华民族传统戏剧之一。陕西是皮影发源地，尤其在关中一带十分广泛，仅传统戏剧目就有数百本，唱腔就有几十种之多。
购买：皮影工艺品在旅游商店、景点的纪念品销售处都有出售。
3、腊牛羊肉
陕西省西安市著名小吃，腊羊肉选料精细，工艺讲究，辅料齐全，火功得当。卤煮出的肉，色泽红润，质地酥烂，香醇可口。腊牛羊肉可以真空包装，很适合做为特产礼物送给亲友。
购买：在回民街、超市或特产店都可以买到。
4、黄桂稠酒
黄桂稠酒选用优质的糯米和小曲为原料，酿造工艺讲究。在整个酿制过程中，从糯米淘洗到拌曲、装坛、压酒等十多道工序，都有明确的规程。
5、水晶饼
水晶饼是一种酥皮点心，因其馅晶莹透亮，犹如水晶而得其名。成品皮酥馅足，滋润适口，层次分明，油多不腻，糖重口渗甜，而且具有浓郁的玫瑰和橘饼清香。水晶饼面色金黄，四周雪白，素有“金底银帮鼓鼓腔，红色印章盖中央”的赞誉，被称为“秦点之首”。
去西安旅游想带点特色工艺品回去，又不知道去哪里买，我来告诉你西安特色工艺品在哪里买？请看下文。
化觉巷这里是西安特色工艺品一条街，每个来西安旅游的都会来这里逛逛，不买光看这些特色的工艺品也长了不少见识。
书院步行街这里主要的工艺品是文房四宝、字画、剪纸、皮影等，独具特色，马勺脸谱这些大型的工艺品也有得卖。
陕西博物馆陕西博物馆的1、2楼有工艺品和纪念品卖，这里的工艺品都是仿制馆内古物的，做工比较精细，比外面卖的质量要好一些，就是价格比较昂贵。
西安卖工艺品最有名的就是这三个地方了，其中化觉巷工艺品种类繁多，也便宜，就是人多有点挤。书院步行街书香气浓，逛一逛也是很不错的。工艺品质量较高的就是陕西博物馆了，想买工艺品可以去这三个地方。
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