厦门有哪些不错的海鲜餐厅

伏尔塔瓦河2023-03-07  22

1、厦航海鲜大酒楼:地址是厦门市中心的莲花高尚住宅区,特色菜为清蒸小龙虾;

2、舒友海鲜大酒楼:地址是厦门市思明区白鹭洲东路一号,特色菜为剁椒鱼头;

3、荣誉国际酒店梵尔纳餐厅:地址是厦门市思明区环岛南路551号,特色菜为白灼八爪鱼;

4、凯宾斯基悦福大酒楼:地址是厦门市思明区湖滨中路98号,特色菜是花蛤蒸蛋;

5、厦门宾馆:地址是厦门市区繁华商业中心,特色菜是酱爆鱿鱼须;

6、老聃民间菜馆:地址是厦门市集美区乐海南路139号,特色菜是蒜蓉粉丝蒸扇贝;

7、亚洲海湾大酒店:地址是厦门东海岸环岛路中段,特色菜是油焖虾;

8、味友:地址是厦门市鹭江道3号和平码头客运大楼,特色菜是酸菜鱼;

9、君隆大酒店:地址是厦门市思明区前埔路288号,特色菜是椒盐皮皮虾;

10、悦来福东山海鲜:地址是厦门市湖里区东渡路裕成大厦51号,特色菜是茄汁大虾。

吼吼,这个你就问对人了。

鄙人号称排档小王子。

第一家我要推荐醉壹号海鲜大排档。位于思北路口,特香包旁边。这是一家连本地人都喜欢的餐厅,每一次探店都是满座。椒盐皮皮虾,烧汁鲍鱼都好好吃哦,还有闽南醋肉,不夸张地说是我吃过最好吃的醋肉,真的。

第二家,我要推荐南志坊海鲜餐厅,地址中山路附近开元路260号。这家在厦门不是很有名气,但我却很喜欢。海鲜新鲜,老板热情,而且菜品都很有特色。茄汁焗虾一定要推荐。

第三家鹭景海鲜大排档。性价比高,深受厦门人本地喜欢。我常去的是滨北店,湖滨北路97号。

思明区物美价廉的海鲜店,你要是会挑会砍价的话,去八市菜市场吧。海鲜都很新鲜随意挑,然后就进找店家代加工给点加工费就好,这样是最实惠的。

如果去店里吃现成的话,个人还是推荐小眼镜大排档,食材新鲜,价格不贵,就是大多数做法都是酱油水,有点重口。

厦门海鲜排挡很多,而且很多都参与团购活动,实际上你可以逛到哪里就近寻找。现在双人海鲜套餐价位都是两百不到,也贵不到哪去。

像厦大、曾厝垵、中山路都是大排档集中区。厦大的话首推开元141,天杰福、妞妞也是不错的选择。曾厝垵的话,亚尖海鲜大排档、阿里元餐厅、漫走后厨都是主打海鲜,味道不错,人均不过百的店。不过人均这回事要看你怎么点,你要是点龙虾鲍鱼什么的......当我没说哈。

中山路的话,小眼镜大排档海景店,中燃海鲜大排档、小舒友大排档都是开了二十几年的老店,能存活下来,味道差不到哪去。中山路近一年兴起很多的蒸汽海鲜,如果喜欢食材本身的味道,能接受原汁原味的美味,蒸汽海鲜可以一去。

思明是游客最密集的区域,当然也就有很多接地气的海鲜食肆,从现杀鲜活海鲜排挡到精致新派海鲜食府,酒店,满足各种需求。

如果说到性价比高一些,又要防止被商家滥竽充数鱼目混珠,选择1就是自己去海鲜市场挑选鲜活海鲜,到可以加工处理的餐厅

选择2本地人都常常去的环境还不错的比如【鹭景】

一贯多种价位的海鲜套餐,价格实惠性价比很不错。

比如 【650元套餐】十来道菜,荤素都有,拼盘,沙茶排骨锅,鱼虾鲍鱼等等,菜色不少。

味道可以,咸度适中,海鲜也没有不新鲜的味道。

这些都是我去过的海鲜店

141大排档:思明区开元路141-154号(轮渡站走过去10分钟左右)一家很不起眼的小店,环境卫生条件不是很好,人多的时候只能在马路边支起一张小桌,如果不适应这种就餐环境的话就别去了。特色菜:白灼虾,炸丝丁鱼, 炒螃蟹,竹蛏。

鼓浪屿小彼得渔村,内厝沃路356号(上岛后向右行,过龙山洞向右上坡100米)。招牌菜:香辣炒蟹,有蛋小管,海参,蒜香鲍鱼,清蒸海鱼,跳跳鱼豆腐汤,姜母鸭,封肉,海鲜菠萝饭)尤其喜欢这里的香辣炒蟹,鲜香又有嚼头,不过这个菜烧得时间长,要有耐心。吃完手指都有余香。

海沧面对厦门岛内那条大路边上也有很多家海鲜大排档,都非常不错;还有岛外的海边很多船上,具体叫什么路我也不记得了,海沧,杏林 ,集美,同安都有,应该随便问下就有人知道。

如果是去轮渡附近要吃廉价海鲜就去141,价格合理,新鲜量足。当然环境不是很高端,但是总体还是很卫生的。而且现在作为厦门最早的饮食店“好清香”的一个分点,兼营好清香的一些厦门特色小吃还是蛮吸引人的。

如果仅是到此一游的游客,旅程紧、任务重,那么我推荐直接去海鲜大排档享受海鲜美食。厦门当地的海鲜大排档特别多,很多都是老字号,店里食材大多当天直接从各大海鲜市场采购,明码标价,童叟无欺

海鲜大排档

以下是几家有口皆碑的,厦门本地人常去的海鲜大排档:

开元141大排档

人均:90元(仅供参考,海鲜主要还是看吃什么,不同的食材价格相差巨大)

地址:大元路32-36号

口味:★★★★☆ 环境:★★★ 服务:★★★★

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厦门人喜欢用门牌号当店名,尤其是老门牌号,容易彰显自己老字号的底蕴。这家开元141大排档位于厦门老市区,从91年火到现在,是厦门有名的大排档老字号。因为临近海鲜市场八市,所以海鲜品种齐全,是我最中意的海鲜饕餮场所,最关键的是价格实惠,另外开元141的老板待客也是相当热情。

小眼镜大排档

人均:100元左右

地址:汇成总店:湖滨中路7号;万佳东方店:虎园路1号

口味:★★★★ 环境:★★★☆ 服务:★★★☆

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小眼镜也算是厦门较有名气的海鲜排档了,总店是湖滨中路那家,在一家怡庭边上,分店位于虎园路万佳东方酒店一楼,不过听厦门的朋友讲最近又开了一家槟榔分店,不知真假。小眼镜于97年开业,据说老板是土生土长的厦门人,平时戴着一副眼镜,所以排档取名小眼镜。

蔡塘大排档

人均:100元左右

地址:吕岭路与云顶中路的交叉口往北,快速公交蔡塘站附近

口味:★★★★ 环境:★★★★ 服务:★★★

厦门BRT(快速公交)非常发达,这家蔡塘大排档就位于BRT蔡塘站旁,附近有很大的停车场,所以不管是搭乘公共交通或是自驾,都很便捷。跟这家蔡塘大排档相比,上面的几家海鲜排档顶多算是小打小闹。据老板介绍,这家蔡塘大排档同时可容纳800人就餐,是厦门最大的海鲜排档,每天从傍晚时分到深夜,这里一直都是人声鼎沸,好不热闹。至于口味,标准的大排档味道,不会差到哪里去,但也不会很精致。另外由于食客太多,服务员常常会忙不过来,所以也不要期待有很好的服务了


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