梯田主要分布在江南山岭地区，其中广西、云南居多，这是因为这些地方雨水比较多，又多山，梯田依山而建，其中以云南哀牢山和广西龙胜龙脊梯田较为出名。
梯田是在坡地上分段沿等高线建造的阶梯式农田。
是治理坡耕地水土流失的有效措施，蓄水、保土、增产作用十分显著。梯田的通风透光条件较好，有利于作物生长和营养物质的积累。
按田面坡度不同而有水平梯田、坡式梯田、复式梯田等。梯田的宽度根据地面坡度大小、土层厚薄、耕作方式、劳力多少和经济条件而定，和灌排系统、交通道路统一规划。
修筑梯田时宜保留表土，梯田修成后，配合深翻、增施有机肥料、种植适当的先锋作物等农业耕作措施，以加速土壤熟化，提高土壤肥力。
中国早在秦汉时期就开始有梯田。种植水稻需要大面积的水塘，而中国东南省份却多丘陵而少适于种植水稻的平原地形，为了解决粮食问题，移民至此的农民构筑了梯田，用一道道的堤坝涵养水源，使在丘陵地带大面积种植水稻成为可能，解决了当地的粮食问题。
但是梯田的种植对于人力的消耗相比平原要高出很多，而产量没有任何优势，而且对于丘陵地带的植被破坏很严重，所以这一耕作方式逐渐被淘汰，现时只为旅游景点。
水平阶整地后坡面外高内低的梯田称反坡梯田。反坡面坡度视荒山坡度大小而异，一般为300-500，坡陡面窄者反坡度较大，反之较小。田面宽1.5米-3米。
长度视地形被碎程度而定。埂外坡及内侧坡均为600。反坡梯田能改善立地条件，蓄水保土，适用于干旱及水土冲刷较重而坡行平整的山坡地及黄土高原，但修筑较费工。
梯田是农民智慧凝聚的产物，它的作用不仅仅是一种耕作方式，更可以带来似人间仙境的美。层层线条错落有致，勾勒出美轮美奂的田园风光，也展现了人与自然的和谐之美。转眼又到了秋天，稻花香里说丰年。让我们一起走近全球十大最美梯田吧。
【广西】
一、龙脊梯田
广西龙脊梯田，深深浅浅的绿色，和云雾、房屋、交织成一幅自在写意的山河画卷, 层层叠叠上远山，蜿蜒逶迤绕云间，沉默良久，去赴一场梯田云海的邀约，清风徐来，云雾流淌，古朴的壮族房屋在绿意葱茏静静的诗意。
【云南】
二、元阳哈尼梯田
元阳哈尼梯田遍布于红河州元阳、红河、金平、绿春四县，是世界文化遗产，主要由坝达景区、老虎嘴景区、多依树景区等组成。 元阳哈尼梯田 ·至今有1200多年 历史 ，规模宏大，是哈尼族人世世代代留下的杰作，被誉为“中国最美的山岭雕刻”。
【江西】
三、江岭梯田
江岭南临晓起，东接溪头，地处婺源县最东北，是婺源最值得去的地方。那里漫山遍野的油菜花呈梯田状，从山顶铺散到山谷下。站在山顶望去，脚下大片的山谷内，油菜花层层叠叠，一望无际，中间围拢着几个小小的村落，黑瓦白墙的徽派民居夹杂在一片金黄之间，在婺源再没有比这更壮观而令人惊喜的了。
四、桃源梯田
白云深处，邂逅梯岭，疑为世外桃源，朝霞晨雾如仙境人间再现，构成了一幅山水田园画。走进一看，来到了只有梦里才会出现的盛景。桃源梯田，连接天堂的台阶。
五、上堡梯田
上堡梯田位于面积148平方公里的上堡乡、海拔1741米的赣南地区第二高峰华仙峰周围；上万亩梯田依山势开垦，最高处1,260米，最低处280米。垂直落差近千米的梯田如链似带，从山脚盘绕到山顶；小山似螺，大山似塔，高高低低、层层叠叠，涌向天际，教人叹为观止。
【贵州】
六、加榜梯田
加榜梯田位于贵州省黔东南苗族侗族自治州从江县加榜乡东北面，距县城80公里。加榜梯田规模宏大，气势磅礴，而且线条优美。特别是那居于梯田间的山村、小寨与梯田交相辉映，并与大自然融为一体，无不体现出人类与大自然的和谐之美。
七、高要梯田
高要梯田，位于贵州省丹寨县高要村。一千多亩梯田景观，位于一座大山之上，顺着山势，层层叠叠，从山顶一直延伸至山脚。梯田也像一条条美丽的苗家腰带，装点着雄浑的大山。岁月早已过去几百年，辛勤的苗家儿女年复一年在这里耕耘，繁衍，年年岁岁演绎着特有的农耕文化与大地艺术。
【福建】
八、尤溪梯田
尤溪梯田，福建最美的梯田，位于福建尤溪联合乡。走进尤溪县联合梯田，犹如进入一个五彩缤纷的童话世界。联合的梯田真是一幅山水画卷。那层层叠叠的梯田，而那田间的房舍、袅袅的炊烟、劳作的人群，又似一幅浓浓的山水田园诗画。
【湖南】
九、紫鹊界梯田
湖南省娄底市新化县水车镇的紫鹊界梯田在雨后云雾缭绕、美如画卷。 紫鹊界梯田是世界灌溉工程遗产和全国首批19个重要农业文化遗产之一。
【浙江】
十、云和梯田
云雾之上，婀娜的云和梯田位于云和盆地西南的高山上，水汽循环异常活跃。亚热带季风从云和盆地长驱直入，被梯田所在的高山阻挡后，水汽迅速抱团成云雾，于是就出现了令人叹为观止的“云海”奇观。
中国梯田主要分布在江南山岭地区，其中广西、云南居多，这是因为这些地方雨水比较多，又多山，梯田依山而建，其中以云南哀牢山和广西龙胜龙脊梯田较为出名。 哈尼梯田：云南多山，亦多梯田，哀牢山哈尼梯田为云南梯田的代表作，被誉为“中国最美的山岭雕刻”。龙胜龙脊梯田景区是广西著名风景区，始建于元朝，距今已有近700年的历史。她是壮族、瑶族勤劳智慧的结晶。龙脊梯田景区主要分为平安壮寨梯田和金坑红瑶梯田。平安壮寨梯田有“七星伴月”和“九龙五虎”两大著名景观，景色秀美飘逸；金坑红瑶梯田有“大界千层天梯”，“西山韶乐”和“金佛顶”三大著名景观，气势磅礴，直上云端。整个龙脊梯田景区山青水秀，瀑布成群，春如层层银带，夏滚道道绿波，秋叠座座金塔，冬似群龙戏水，四季各有神韵。这里的壮、瑶民族世世代代居住在青瓦木楼之中，男耕女织，淳朴善良。金竹壮寨被联合国教科文组织称为北壮的楷模；黄洛红瑶寨获上海大世界吉尼斯集体长发村之最；龙脊古壮寨至今保留着许多文物古迹。参考链接：梯田（波浪式断面的田地）_百度百科 http://baike.baidu.com/subview/67009/6414224.htm#2
