潭酒是四川赤水河畔古蔺县太平镇产的，仙潭酒厂始建于1964年，至今已有60年历史。
第一酿造基地产区潭酒前身石亮河酒厂，隶属国有企业，相传曾被明朝开国皇帝朱元璋封为“贡酒”。
后因适应市场发展需求，进行扩建体制改革，2005年方久伦组建四川仙潭酒业集团有限公司，是国内著名的酱香型白酒研发、生产、销售于一体的大型白酒企业，拥有“潭酒”和“仙潭”两大中国驰名商标。
2013年至今成立了四川仙潭酒业销售有限公司（现位于四川省成都市武侯区创业路300号川喜集团）。
四川古蔺仙潭酒厂有限公司坐落在川、黔两省边界有“美酒河”著称的赤水河畔古蔺县太平镇，仙潭酒厂与国酒茅台酒厂、郎酒酒厂毗邻。
茅台在赤水河上游，直线距离不到50公里，同处中国核心酱酒产区，同取清澈甘冽的赤水河之水，同享世界独一无二的土壤、气候、水源和富含大量微生物群等绝佳的酿酒自然生态环境资源，同酿绝世美酒。
四川仙潭酒，产于四川省古蔺县仙潭酒厂，故有：“四川仙潭，名不虚传”的美称。位于赤水河旁的茅台酒厂、郎酒集团、习酒厂都产酱香型白酒，其酒质具有丰满醇厚、甘美醇和、回味悠长，空杯留香等特点。我本人就是古蔺人，仙潭酒由于价格稍微底点（不过也有贵的），逢年过节当地乡镇的农民都买仙潭酒走亲拜访。如果你是外地人，我可以帮你买到好点的，如果需要帮助 可以加下QQ：997436548 。
