广东早茶有哪些
广东早茶分点心和茶类两种。
茶点包括叉烧包、肠粉、虾饺 、皮蛋瘦肉粥、烧麦、榴莲酥、蒸肠粉、豉汁凤爪、云吞面、炸春卷等等；茶类：又分为铁观音，普洱，龙井等。
广东早茶有哪些名店
1、广州酒家——食在广州第一家
广州酒家素有“食在广州第一家”美誉，在饮茶的同时可以欣赏老广州传统建筑风格
广州酒家以经营粤菜而闻名，作为传统粤菜的代表，常年供应数千款佳肴美食，菜肴色、香、味、型、皿俱佳，广为宾客推崇，有“一品天香”、“麻皮乳猪”、“三色龙虾”、“白玉罗汉”、“广州文昌鸡”、“百花酿鸭掌”等名菜和“娥姐粉果”、“蟹肉灌汤饺”、“沙湾原奶挞”等名点。
2、陶陶居——广州茶楼中之佼佼者
广州现存的最古老的酒楼，至今已有120多年历史，陶陶居以经营广州茶点和广东风味菜为特色，百年来一直是广式茶楼中的佼佼者，百年老字号里里外外皆古色古香，马路边的柱上刻着当代书法家秦咢生手书民国时征联的典雅长联，还有栩栩如生的浮雕显出这老字号的大家气派。
3、泮溪酒家——园林美食甲天下
泮溪酒家毗邻荔湾湖公园，风景优美，是广州四大园林餐厅之一建筑布局具有独特的东方民族情调。酒家外围是绿瓦顶，青砖墙，花岗石脚结构，有古代庭院风格。大门有绿榕掩映，给人以清幽之感。弹十足，十分大件，很多食客都表示要打包一份带走！
4、莲香楼——莲蓉第一家
广州莲香楼享誉国内外，有"莲蓉第一家"之称。清光绪十五年（1889年），在古老的广州城城西一隅，一间专营糕点美食的糕酥馆开业了，这就是莲香楼的前身，至今已有一百多年历史。另外还经营莲蓉月饼，莲蓉包，老公饼，鸡仔饼，豉油鸡，泰味酿鸭掌，龙凤饼，嫁女饼，老婆饼等各式食品。
5、荣华楼——广州最后的百年粤剧老茶馆
荣华楼创业于光绪二年（1876），作为广州”最后的百年粤剧老茶馆“，不在繁华闹市中，有浓浓的西关老茶馆风情！虾饺也是十分足料，其他茶楼都是3个一笼，荣华是4个！
6、点都德
点都德作为新式茶楼，已经在广州开到成行成市，全天只做茶市 也能开到深夜新式茶点最红的是日式青芥三文鱼挞
广东虾饺测评
1、点都德 人均：75/人
虾饺在单子上显示为非遗。上来真心够大，皮有韧性。一口咬下去，感觉很鲜，皮和别家的比是稍微厚点，但是不影响口感。
2、毕德寮 人均：89/人
这家“不得了”餐厅，主打虾饺，号称有144款定制虾饺供选择。吃货妹试了蒸的和功夫汤的，两者感觉区别不大。但颜值确实很加分！
3、白天鹅宾馆 人均：305/人
撰着可怜的预算吃货妹去白天鹅瑟瑟发抖。必点的虾饺皮很有嚼劲，不是黏答答的那种，虾仁也很大颗，用料挺实在。
4、禄运茶居 人均：62/人
禄运参汤虾饺，每个几乎都有婴儿拳头那么大，而且皮薄都很薄，里面的虾肉若隐若现，很是吸引。
5、陶陶居 人均：90/人
陶陶居大虾饺，这个分量很足，里面料也很丰富，搭配起来口味也很好，完全不需要蘸料，推荐！
广东早茶必点菜单
1、牛仔骨
牛仔骨是广式早茶的经典菜品，黑椒口味是最经典的口味。里面的牛肉香甜多汁，而且富含蛋白质，具有很高的营养价值。
2、奶香流沙包
流沙包是很多人的最爱，这种奶香和咸甜交织的味道，让人沉迷其中无法自拔。
3、蛋挞
蛋挞是一种中西结合的点心，外酥里嫩，有着浓郁的奶香味，而且还可以选择各种美味的夹心。
4、水晶虾饺
虾饺在广东一定是出场率最高的点心了，半透明的外皮，里面包着新鲜的虾仁，鲜嫩无比
5、蒸凤爪
豉汁鸡爪一定要蒸得绵软入味，一抿就化，最爱的小食就是它了！
广州早茶排行榜前十名是莲香楼、泮溪酒家、陶陶居、广州酒家、北园酒家、点都德、幸运楼、四季茶楼、云香酒楼、南园酒家。
1、莲香楼
莲香楼是一家广州酒楼，位于荔湾区第十甫路。莲香楼在香港设有分店，虽然两者在经营上已经是脱勾，但也可说是同源异枝。
2、泮溪酒家
泮溪酒家是国家特级酒家、全国各地开有多家分店，中华餐饮名店。它坐落于广州市西郊荔湾湖畔，与北园、南园一道合称为广州三大园林酒家。泮溪酒家还获得了“中华老字号”、广州市著名商标等荣誉称号。
3、陶陶居
陶陶居现址在第十甫，是广州饮食业中的老字号之一，主营茶点、月饼、菜肴。其创办时间一说是清光绪六年（1880年），一说是光绪十九年（1893年）。
4、广州酒家
广州酒家始建于1939年，以经营传统粤菜驰名，素有“食在广州第一家”之美誉。曾获得“中华老字号”、“全国十佳酒家”等荣誉称号。
5、北园酒家
北园酒家开创于二十世纪20年代末期，至今已有70多年的历史。广州第一家古色古香、富有岭南庭园特色的园林酒家。1993年被国内贸易部授予＂中华老字号＂称号；1998年经国内贸易局批准为＂国家特级酒家＂。
6、点都德
点都德是口味十分正宗的一家粤菜馆，内装修风格充满岭南风情，菜品“蜜汁叉烧包”和“优质虾饺皇”是非物质文化遗产的保育单位。
7、幸运楼
幸运楼位于广州市北京路地铁站附近，名盛广场的8楼，是广州的老字号酒家之一，是广州人饮茶、吃饭的好去处。幸运楼的特点是出品稳定，品种繁多。推荐点心云吞面、XO酱炒萝卜糕、排骨蒸陈村粉、桂花糕、牛杂汤、上汤牛肉丸、腐皮卷等等。
8、四季茶楼
四季茶楼有别于传统茶楼的中式装潢，四季茶楼以其欧式风格和随处可感受到的时尚元素吸引了不同年龄层次的客人。据了解，该茶楼拥有一千多平方米的经营面积，可容纳500多人就餐，设有早、午、晚市、中餐、宵夜齐全，并可承接各类大小喜庆筵席。
9、云香酒楼
云香酒楼创始于清朝光绪三十年（1904年），距今已有百年历史，是“广州老字号”。酒楼以经营传统粤菜、龙凤礼饼、中秋月饼而著名，素有“西有莲香，东有云香”之美誉。
10、南园酒家
南园酒家位于中国广州市海珠区前进路142号，是以潮州菜为特色的菜馆，是中国12家“国家白金五钻级酒家”之一，与泮溪酒家、北园酒家并称“广州三大园林酒家”。
饮茶 ，系广州人嘅一种习惯。饮茶，不单单只系为咗食饱个肚。最重要就系同家人，一齐倾下家常。下面是我为大家整理的广州喝早茶好去处，供大家参考!
广州喝早茶好去处1：广州酒家
广州酒家始建于1939年，素有“食在广州第一家”的美誉。广州酒家常年供应数千款佳肴美点，菜肴色、香、味、型、皿俱佳。在历届世界性、全国性及地区性的烹饪大赛中，广州酒家屡获金牌。
推荐 | 小笼包 虾饺 马蹄糕 点心 凤爪 糯米鸡 广州文昌鸡 四宝炒牛奶
人均 | 80元
地址 | 越秀区惠福东路588号
广州喝早茶好去处2：空中一号
坐在窗边，小蛮腰、海心沙、珠江风景一览无遗，对着甘靓的风景喝茶，心情也特别好，出品方面，有D比较有特色，好象龙虾汤烧卖皇，避风塘虾饺都吾错，鲍鱼酥比较细仔，拉肠，炒饭，小笼包不过不失。
推荐 | 虾饺 西班牙黑腿配芝士粒 鲍鱼 云南野菌饺 小笼包 凤爪 肠粉
人均 | 133元
地址 | 天河区珠江新城华厦路1号信合大厦28-32楼
广州喝早茶好去处3：武林厨神
一间拥有靓茶水靓点心嘅餐厅，总系无人不爱，呢间嘢都几巴闭，短短时间就开有8间门店，间间都出咗名水靓点心正，每一张餐台嘅旁边，都有一部山泉水饮水机，冲出嚟嘅茶自然甘醇香浓。
推荐 |冰皮榴莲 白玉藏珍肠 松茸菌烧卖 鱼滑浸云吞 腊味饭
人均 | 40元
地址 |越秀区寺右新马路41号佰盈商业城2楼
广州喝早茶好去处4：幸运楼
幸运楼是国家五钻级酒家，老字号茶楼了，出品一向不错的。无论是茶市、饭市、酒席出品都很好。
推荐 | 凤爪 蛋挞 虾饺 牛杂汤 鲍鱼花胶鸡粥
人均 | 67元
地址 | 越秀区北京路238号名盛广场8楼
广州喝早茶好去处5后街唐厨
后街唐厨，一家充满味道的餐厅。在怀旧的历史建筑风貌基础上，注入现代时尚元素，让历史与现代元素和谐地融合。所以无论是怀旧菜还是创新菜，都能在视觉、嗅觉、味觉、触觉、交叉神经上，给你一种无与伦比的境界!
推荐 | 十三幺 冰棍奶茶 鸡生蛋蛋生鸡 荷塘月色 书中有只小黄鸭
人均 | 50元
地址 | 天河路123号购书中心5楼(维多利广场旁边)
广州喝早茶好去处6：稻香酒家
稻香集团自1990年来逐步创办了“稻香火锅”、“稻香超级渔港”、“客家好栈”、“迎喜大酒楼”以及“潮楼”5个旗舰品牌，成为一家多元化发展的中式饮食集团。集团一直秉承“好食、抵食”的宗旨，坚定执行“优质出品”、“优质服务”、“优质环境”的策略。
推荐 | 流沙包 凤爪 红米肠 蜜汁炸蛋散 豉汁蒸排骨
人均 | 60元
地址 | 马场路36号太阳新天地购物中心7楼708号
广州喝早茶好去处7：北园酒家
位于越秀公园后门对面，一家老字号园林酒家。环境高雅，每处都显出精致，非常高大尚。来饮早茶的人挺多，服务态度好。
推荐 | 虾饺 叉烧包 煎萝卜糕 锅贴 春卷 油条 马拉糕 煎虾米肠
人均 | 101元
地址 | 越秀区小北路200-202号
广州喝早茶好去处8：点都德
点都德是以西关大屋的元素装潢的酒楼，同时也融入了西关美食的饮食 文化 。让大家一次可以品尝到各色各样的点心，优惠实在。
推荐 | 日式青芥三文鱼挞 金沙红米肠 陈醋浸凤爪 黑椒蒸大肠 脆皮黑松露包
人均 | 60元
地址 | 越秀区惠福东路470号
广州喝早茶好去处9：泮溪酒家
泮溪酒家，相连风光旖旎的荔湾湖公园。这里是1000多年前南汉王刘长的御花园“昌华苑”的故地，也是昔日的“白荷红荔、五秀飘香”的“荔枝湾”。1947年，粤人李文伦在这片“古之花坞”上创办了一家充满乡野风情的小酒家。
推荐 | 荔湾艇仔粥 咸香凤爪 蜜汁叉烧 泮塘五秀 泮塘马蹄糕
人均 | 68元
地址 | 荔湾区龙津西路151号
广州喝早茶好去处10：西关人家
西关人家，木趟栊，八仙台，长桥凳，青砖石脚，满洲窗，高企身茶壶，充满浓浓嘅西关人文风情，怀旧嘅感觉，好耐无黎了，比较地道的，集聚了众多西关名小吃。
推荐 | 艇仔粥 拉肠 虾饺 炸云吞 干炒牛河
人均 | 48元
地址 | 荔湾区德星路9号荔湾广场南塔4楼
广州喝早茶好去处11：陶陶居
历史上陶陶居酒家曾以其浓厚的文化、艺术氛围和优质的菜点倾倒无数文人墨客。陶陶居被誉为“月饼泰斗”，其“陶陶居上月”更获“金鼎奖”及“中国名牌月饼”称号。1993年被国内贸易部授予“中华老字号”称号1998年经国内贸易局批准为“国家特级酒家”。
推荐 | 凤爪 虾饺 奶黄包 牛羊杂汤 榴莲酥 排骨 干蒸 双皮奶 牛肉丸 蟹粥
人均 | 60元
地址 | 广州市荔湾区第十甫路20号 / 天河路228号正佳广场6楼(分店)
广州喝早茶好去处12：莲香楼
莲香楼是一所过百年历史，有着“莲蓉第一家”的美誉的老茶楼。粤菜名家，主要是中式礼饼，莲蓉确实有独到之处。饮茶和陶陶居差不多，可以经常去。吃饭就一般啦，随便去也可以。
推荐 | 老婆饼 凤凰流沙包 莲蓉包 蛋挞 虾饺 杏仁饼 榴莲酥
人均 | 55元
地址 | 荔湾区第十甫路67号
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