晋江一日游必去景点有八仙山公园、晋阳湖公园、金沙湾、灵源山等。
1、八仙山公园
八仙山公位于晋江市梅岭街道、西园街道接合部，东起西环路，西侧及北侧至西园街道屿头社区、王盾社区，南接梅岭街道岭山、西园街道赖盾，用地规模806.8亩，是一个可运动健身、休闲散步、观赏美景的综合性山地公园。2、晋阳湖公园
晋阳湖公园位于晋江城九十九溪和晋江南高干渠的交汇处，湖区景观建设项目用地约1300亩，湖面面积近千亩，项目规划结构为“一湖、两带、三轴、十景区”，即以晋阳湖为景观核心，以世纪大道西侧和双龙路北侧的城市滨水景观带。
3、金沙湾
金沙湾就在围头村，位于东亚文化之都、海上丝绸之路起点泉州市。是泉州三湾中重要的一环，与金门岛隔海相望。据清代周学曾等繁修的《晋江县志》这样描绘围头：正瞰大海，南北洋舟船往来必经之地。围头湾海阔水深，是天然避风良港。
4、灵源山
灵源山因山顶高平，唐时称为“太平山”“鹏山”。宋代有吴氏昆季隐居，改称“吴盟山”“吴山”。山中时有清泉涌流，迂回于山下，故又称“灵源山”。历经千万年天地造化、冰流侵蚀，灵源山基岩裸露、沟谷深邃，高大的山岭挡住南下的寒流。衙口滨海休闲度假旅游区、晋江五店市传统街区、安平桥、清源山、围头村等。1、衙口滨海休闲度假旅游区：衙口拥有丰富优美的自然和人文景观，最具代表性的景点当属衙口沙滩和施琅纪念馆。
2、晋江五店市传统街区：五店市传统文化旅游区位于晋江老城区青阳的核心区，占地126亩，共有特色建筑132栋。
3、安平桥：俗称五里桥，在晋江安海与南安水头交界海湾上。宋绍兴八年（1138年）始建，十三年后建成。它是我国现存最长的海港大石桥，全桥长2255米，宽3-3.8米，桥墩361座，桥上有水心亭、楼亭、中亭、雨亭、宫亭等五座。
4、清源山：清源山位于泉州北郊，故俗称北山；又因峰峦之间常有云霞缭绕，亦称齐云山。面积62平方公里，主景区距泉州城市区3公里。清源山是闽中戴云山余脉，峰峦起伏，岩石遍布盎然成趣，多处胜景天成，为572米，山脉绵延20公里，象形岩石，千奇着名自然景区，有“闽海蓬莱第一山”之美誉，为泉州四大名山之一。
5、围头村：围头村是泉州市八个景区规划的其中一个，与金门岛隔海相望。据清代周学曾等纂修的《晋江县志》这样描绘围头：正瞰大海，南北洋舟船往来必经之地。
