北京烤鸭，是北京全聚德烤鸭店的名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为"天下美味"而驰名中外。
北京果脯采用宫廷传统秘方，由鲜果加工精制而成，口味酸甜适中，爽口滑润，甜而不腻，果味浓郁，主要有杏脯、梨脯、秋海棠等上千个品种、几百个规格的各类产品，均被农业部认定为绿色食品。
茯苓饼，又名茯苓夹饼，是北京的一种滋补性传统名点，且此饼当推稻香村最佳。制作系以茯苓霜和精白面粉做成薄饼，中间夹有用蜂蜜、砂糖熬溶拦匀的蜜饯松果碎仁，其形如满月，薄如纸，白如雪，珍美甘香，风味独特。
除此之外，常见的特产还有有：北京鸭梨、北京秋梨膏、北京酥糖、景泰蓝、北京白凤丸、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣、桃补花、涮羊肉、北京酸菜、密云金丝小枣、平谷大桃、妙峰山玫瑰花、大磨盘柿、北京面人、爆肚冯的爆肚、小肠陈的卤煮火烧、天兴居的炒肝等等。
北京特产比较有代表性的有北京烤鸭、良乡板栗、北京酱菜、京八件等。较有名的全聚德北京烤鸭，直接去各大门店购买，真空荷叶包装，吃的时候热一下就好。良乡板栗和京八件在许多超市都有卖，要买新鲜的。北京酱菜推荐六必居品牌，专卖店、很多超市均可购买。
北京特产推荐北京烤鸭就不用说了，初到北京必吃的特产，全聚德烤鸭算是最为正宗的品牌，可以到前门大街的全聚德烤鸭店购买。在北京还有一条著名的小吃街，就是王府井步行街，这里不仅有小吃，还有特色物品、零食等等，来到这条街真是能够感受到最真实的北京。
北京还有比较有名的果脯，采用宫廷传统秘方加工，由鲜果制作而成，各种爽口润滑、甜而不腻的水果。北京鼻烟壶也是北京特色礼品之一，制作精巧，属于一个袖珍艺术品。北京还有许多地地道道的小吃，比如糖葫芦、驴打滚、豆汁儿等等，都是味道独特的食品。
想要购买北京特产，去哪买比较好呢？请看下文。
01前门步行街有全聚德烤鸭和稻香村的专卖店，而且购买全聚德烤鸭的话店员会贴心的为你提供真空包装。稻香村的糕点味道非常的正宗，比代理店的好很多，喜欢吃稻香村糕点的，建议来这里买。
02达牛街卖的多是清真食品，随处可见的羊肉串、羊排、羊腿，还有羊蝎子火锅，想要买伴手礼的话可以去达牛街超市，里面有正宗的驴打滚、年糕、糖葫芦等小吃卖。
03一些景点的出口处也有很多的礼物店，比如：八达岭长城、圆明园、故宫、颐和园等，这是北京旅游委提供的，商品都很正宗。
04一些客流量比较大的车站也设有北京礼物店，如北京火车站、北京西客站等，嫌观光景点的时候带礼物麻烦，可以等离开北京的时候在车站购买。
