奉化脆皮五花肉一般是在菜市场里卖的，也可以在肉贩子家里买到。奉化脆皮五花肉，也叫奉化脆皮猪肉，是以奉化市的猪肉为原料，经过特殊的加工工艺制成的一种特色传统名肉。奉化脆皮五花肉外皮脆，内芯细嫩，肉质鲜美，香气扑鼻，滋味醇厚，是传统名肉中的佳品。在菜市场里，奉化脆皮五花肉一般是分割好的，放在玻璃柜台上，看上去很精致，很有诱惑力。五台县脆皮五花肉在建西街与文艺北路十字向东100米左右。五花肉看起来嘎嘣脆、感觉好爽的感觉、今天无意间路过发现的、果断买起、是按条买的、要了一条、老板切的时候、就已经感觉到嘎嘣嘎嘣的感觉了。
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