所谓“东珠不如西珠，西珠不如南珠”，说的是南珠乃中国最好的珍珠，它以马氏珠母贝产出，颗粒大、圆润、晶莹、非常精美、光彩迷人，被誉为国之瑰宝。而南珠的主要产地就是广西合浦，所以也叫“合浦珠”，今天则叫“北海珠”。第一次把合浦珍珠称为“南珠”的，是明代著名学者屈大均。他在自己编写的《广东新语》中写道：“合浦珠名曰南珠，其出西洋者曰西珠，出东洋者曰东珠，东珠豆青色白，其光润不如西珠，西珠又不如南珠。”今天的北海市里还有南珠广场、南珠宫、南珠苑等等。这里的南珠是中国的，西珠是西欧的，东珠是日本的。另外，就中国来说，东北产的珍珠又称东珠或北珠，很珍贵，清代皇帝皇后戴的朝珠用珠就是这个。不在这个评价体系里。宏观角度应东起雷州半岛南至海南岛北部，西至防城县与越南边界的广大水域，还包括东莞、惠州珠池所产，统属南珠家族。 南珠是中国海水珍珠的皇后，湛江市已成为我国名副其实的南珠中心。 编辑本段特点中国海水珍珠，又称南珠，是以马氏珠母贝产出的珍珠。南珠粒大、圆润、光彩迷人，被誉为国之瑰宝，驰名世界。 编辑本段文献记载据《淮南子》和《雷州府志》记载：秦汉以来，历代封建帝王都把雷州视为珍珠的主要产地，下诏采珠。 广东湛江雷州是南珠的主要产地,采集珍珠历史悠久.雷州流沙村享有“中国海水珍珠第一村”美誉,雷州流沙已通过国家质检总局认证为南珠原产地。 编辑本段发展1996年，中国海水珍珠（南珠）产量达到近20 吨，成为世界珍珠市场主要供应国之一。 我国南珠养殖业经过了40多年的发展，在科研成果方面，我国三大南珠研究中心共获得近20项重大科研成果；在养殖技术方面，母贝人工育苗技术、母贝养成技术、插核育珠技术以及母贝三倍体技术等方面均处于国际领先水平；在珍珠产量方面，近年来我国海水珍珠产量（南珠）已超过日本，成为世界上海水珍珠第一大生产国。 新华社北京９月１7日，从中国宝玉石协会最新获悉，如今我国珍珠年产量达到１５００多吨，占世界总产量的９５％以上，其中淡水珍珠的产量占到世界产量的９９％。我国是世界上最早发现并使用珍珠的国家之一，目前在全国范围内已经形成了以浙江诸暨江苏渭塘为主要代表的淡水珍珠集散地和以北海、湛江海水珍珠养殖贸易基地。 由于我国珍珠出口仍以原珠为主，价格相对低廉，珍珠销售总额只占全世界贸易的１０％左右。湛江市海水养殖珍珠已有三十多年的历史，自90年代以来，湛江市海水珍珠贝苗年产量占全国的90%以上，去年全市珍珠养殖面积5．38万亩，珍珠产量 21．8吨，湛江海水珍珠产量占全国产量的70%，海水珍珠加工量占全国90%，湛江已发展成为我国南珠生产、加工、销售的中心。湛江是全国海水珍珠养殖、加工、出口的重要基地。珍珠交易中心市场已从北海转移到湛江。 编辑本段南珠的历史据历史记载，我国从秦代起（公元前221—206年）就利用南珠进贡皇帝，后汉已盛产珍珠。历代皇帝均派内监到合浦廉州监守珠池，开采珍珠，进贡皇上。明朝是合浦珍珠开采的鼎盛时期。最多一次是弘治十二年（公元1499年），采捕天然珍珠达“二万八千两”（约800千克）。由于古时开采珍珠在合浦设珠场八寨，集中于合浦白龙城剖贝取珠，珠贝壳堆成城墙，故有“白龙珠城”之称。历史上还有“珠还合浦”的民间故事。分布于北海铁山港区（原合浦县）东南近岸约4万公顷浅海之中的七大天然珠池，为历代皇朝增添了光彩。 （很多古装题材的电视剧中也常常提到合浦南珠，如《铁嘴铜牙纪晓岚》里面太后大寿，和珅送的就是合浦南珠拼成的一个“寿”字） 编辑本段南珠的养殖海水珍珠采用“插核养殖”技术。 1965年，广西合浦珍珠养殖场与中国科学院南海海洋研究所合作获得了人工育苗成功，这是我国首次获得合浦珠母贝人工育苗成功，从此实现了珍珠育苗、养殖全人工化，使当时的天然珍珠贝面临灭绝的情况得到好转。“人工培育贝苗”获得1976年全国科学大会奖。捕珠改为人工养殖，仅1965年一年，合浦收获得珍珠33公斤。 1966年，合浦珠场采用科学方法育珠，使人工育珠周期由过去的3周年缩短到一年多，产量由原来每万只珠贝收珠10斤左右提高到24公斤以上，从此珍珠养殖业进入了一个崭新的发展时期，从此我国的海水珍珠养殖事业翻开了崭新的一页，南珠开始重放光芒。 自上个世纪末以来，人工养殖技术已经相当成熟。 我国南方沿海各珍珠养殖场不仅掌握了先进的科学养殖技术，还不断地总结经验，开拓创新，发展新品种。北海人石子聪经过十多年的探索，以黑蝶贝、白蝶贝、马氏贝为母贝，用生物技术方法，培育出玫瑰红、翡翠绿、海水蓝等五彩缤纷的彩色珍珠。并申请了发明专利。通过专家鉴定，此项技术填补了国际空白。合浦一位老珠农也培育出了佛像珠。 广东绍河珍珠有限公司谢绍河先生经过多年努力，开发出一种新品种。只要将佛像、人像或各种图像植入蚌体内，长成后的有核珍珠里就有这些栩栩如生的图像，极富观赏性，且珍珠颗粒大，圆润，光泽度好。目前国际市场需求量大，价格高.我国南方沿海的珍珠养殖业，正处于蓬勃发展的时期。如果说前几年的珍珠养殖尚处于起步阶段，培养出来的珍珠颗粒小、珠层薄、品种单一的话，到了今天，珍珠养殖已向颗粒大、珠层厚、品种多样化的方向发展。 进入本世纪以来，珠农在经历了前几年粗放粗养，质量差价格低的经验教训后，实施精耕细作，做好珠贝疏养，大力推广深水育珠、术前处理、透视插核、插大核、单核、彩色珍珠等一系列高科技术、取得良好效果，珍珠产量大幅度提高，出产的珍珠，珠层厚，光泽好，商品率达95%以上。 编辑本段怎样选购南珠为了确定一粒珍珠的价值，必须考虑下述几个因素：决定价格的重要因素是厘码，相同厘码的某些珍珠，就针对它们的质量和人们对它的需求来作价。最重要地价值因素是珍珠的光泽。 珍珠的光泽是由珍珠质的深度以及晶体完美的组合决定的，不要把珍珠表面的光彩与它的光泽混淆起来。光泽是在珍珠内部深处的一种光泽。 把珍珠放在阴暗的地方，这种光泽会很容易地显现出来。所谓东方珍珠（ORIENTALPEARLS也称“有特殊光泽的珍珠” ），不是因为它们来自东方，而是由于光泽的缘故。 不管生产出来何种等级、何种形状及颜色，珍珠要有光泽，这是肯定的，珍珠要是没有了光泽，将是无生命的产品，一般养殖时间长光泽会好些。第二个因素是珍珠表面是否有污点及不完美。虽然，非常完美的珍珠是相当稀少的，那种肉眼可以看得见的不完美的程度，决定珍珠的价值。 颜色是另一个因素，然而却是一个非常主观的因素。彩虹色的或有反射光的颜色是大多数专家所喜欢的。带桃红色的或白色调的珍珠在美国是最值钱的。在欧洲，被认为最值钱的是奶油、粉红色的珍珠，而在南美、中美洲的人们最喜欢暗的金黄色彩的珍珠，但总的以偏爱玉白色珍珠为多，占决数量的85%以上。 珍珠可能以许多吸引人的形状流行着，但是，那些最近似圆形的珍珠是最值钱的。自从淡水珍珠问世以来，对淡水珠的形状要求就不那么严格了，而对珍珠的色泽、光泽讲究得较多。 编辑本段类型中东、印度喜圆形、圆扁形、欧美以米形为主，也有喜爱扁块形的。最流行的珍珠首饰是珍珠项链。国际上各个国家对珍珠的颜色喜好各有不同，美国喜白色、乳油、粉红、金色、黑色；意大利喜乳油、粉红；法国喜白色；英国喜乳油、粉红、白色、金色；香港喜红、白色、黄色；印度喜乳油、金色、蓝色；加拿大喜白色。根据个人的肤色与头发，配合不同颜色的珍珠，也是有讲究的，气色好，金发和颈红的人，宜配白玫瑰色珍珠，皮肤浅色，宜配青白或浅黄珠，皮白金发宜配灰色珠，气色黑配金黄色珠更有风姿，一般原则上，白种人多用白色系统的，黄种人配乳油珠，黑种人用金色珠，与皮肤较为调和，青年以粉红为佳，年纪大以蓝色最欢迎。 对一串项链进行定价时，要考虑一个额外因素，是组成项链的珍珠搭配成混合品。对于同一厘码的珍珠，每一个因素所起的适当价格比例如下：珍珠的光泽40%，清洁度20%，颜色20%，形状20%，在决定淡水养殖的质量方面，有几个额外因素在直作用。因为淡水养殖珠以各种形状流行，决定厘码是一种有诀窍的事。因此，重量必然会代替厘码。对于海水珠来说，如果它们重量相等的话，在判断它们的质量方面，光泽是重要的因素。 编辑本段其他而珍珠光泽就是由软体动物的种类，以及其产地和生长情况决定的。淡水养殖通常是清洁的。在海水珠上出现瑕疵是不明显的。因此，珍珠表层的光滑度是决定因素，而光滑度是与起皱纹的程度有关。 只有珍珠的形状看起来显得美观忡才能算是一个决定因素。对于米粒状、扁平的或半圆状的珍珠，如果它们质量相同，则价格异差不会很大。淡水珍珠的颜色所起的作用要比它的形状大得多。自然色彩愈吸引人，珍珠的价值就愈高。
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