干贝主要生产在于日本、中国及越南三地，当中以日本干贝质量最高，其copy次就是中国干贝，然后是越南干贝。bai日本的干贝体积较大，色泽金黄，表面干爽，带有少许du裂纹，且质量较高，味道浓厚，所以选购还是购买日本干贝较好。
日本干贝又叫
瑶柱
，富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分zhi，
蛋白质含量
高达61.8%，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。dao
海鲜无论是用来炖鸡或者炖其他一些滋补类食材都是非常不错的。海鲜干货保存时间很长，虽然在各大超市都能买到，但是大家还是希望买到相对新鲜的。带啥儿网为大家提供新鲜优质的各类海鲜干货，一起来看看吧。
海南干贝海鲜干货中的平民贵族干贝也就是晒干后扇贝肉，由于干贝的味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下价格又比这些要便宜很多，所以被人们称为平民中的贵族。有句古话就描述了干贝的味道：食后三日，犹觉鸡虾乏味。由可见干贝的鲜美真的是非同一般海鲜干货的。
作为最受大家欢迎的海鲜干货，干贝中含有大量蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、以及多种微量元素和营养成分，其中干贝的蛋白质含量是同等重量鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍多。而其中的矿物质的含量也远远高于鱼翅、燕窝等滋补佳品。干贝中含有丰富的谷氨酸钠（味精的主要成分），因此吃起来异常鲜美。新鲜扇贝由于腥味较大，一般处理起来比较麻烦。但是干贝就不一样了，经过晒干处理的干贝不但腥味减少了很多还具有滋阴补肾、和胃调中功能。
海鲜干货干贝的做法也很简单。如果想买新鲜的海鲜干货就来带啥儿网，这里的干货都来自三亚无污染的海洋，无论是从食品安全还是价格方面，选择带啥儿网都是很不错的。
干贝:扇贝的干制品，其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下。古人曰：“食后三日，犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。它是由扇贝的裙边风干制成．
干贝现在的市价80-120元,个小的便宜点,个大的贵点.
柳州的青云、东门、大鹅、新西环等菜市的干货行都有卖的
