蛋挞烤多少分钟多少度?

在200度的温度下烘烤蛋挞大约15-20分钟。因为各家的烤箱品牌不一样，每个人做蛋挞的方法也不一样，所以烤的时间也有一些差异。蛋挞烤15分钟后，就可以观察了。如果觉得还没烤好，可以再烤几分钟。

蛋挞是用蛋糊做成的西式馅饼，在台湾省称为蛋挞。“挞”是指馅料外露的馅饼，蛋挞是以蛋糊为馅料的“挞”。

蛋挞虽然在香港出现的时间不长，但却深受香港人的喜爱。蛋挞最早出现在1920年的广东广州。

蛋挞分为黄油、糕点和葡式。黄油挞挞皮光滑完整。馅饼是一层薄薄的糕点。葡萄牙奶油蛋挞是一种小奶油馅饼。