广西崇左产的冰糖最好。根据查询相关资料显示，广西崇左产的冰糖是最好的。崇左被称为"糖罐子"，广西崇左市是全国商糖生产第一大市。生产的糖品质有保障，生产历史悠久，技术娴熟，工艺精湛，味道正宗。
冰糖是日常生活中十分常见的一种食物，不仅能够直接食用，还可以当做各种美味菜肴的调味品。那么国内哪里生产的冰糖最好呢？冰糖又是怎么制作的？看完下文的内容，大家就会明白。
国内哪里产的冰糖最好？
国内大多数冰糖产区都集中在广西与广东地区，其中最有名气的就是广西地区的冰糖，众所周知，广西属于世界甘蔗的发源地之一，在四季如春的气候下，甘蔗能够在这一地区茁壮成长，适量的雨水以及充分的光照让甘蔗积累了丰富的汁液。这些甘蔗就是制作冰糖的主要原料。早从明朝时期开始，广西当地的古法冰糖就已经受到了国内不同地区人群的喜爱。
冰糖是怎样制作的？
冰糖是由水怡、甘蔗汁、砂糖等原料制作而成的，首先需要价格水怡与砂糖放在热锅中，再加入一百克的甘蔗汁，在制作冰糖时可以选择电磁炉，煮到100度之后再将剩余的甘蔗汁全部都放入锅里，加入少量柠檬汁调味，等到汁液变得粘稠以后就可以关火，将汁液直接倒入模具中，等待晾凉以后就可以食用了。加过柠檬汁之后的冰糖酸酸甜甜，口感非常好。
冰糖其实是砂糖的结晶再制品，有深红色、微红色、微黄色、白色等多种类型，我国早在汉代时期就已经开始生产冰糖了。越是透明的冰糖，质量就越好，说明其中的杂质比较少，口感也会更加清甜。半透明的冰糖不仅能够当做调味品，还可以药用。冰糖能够增加甜度，还能够中和某些草药中的酸度，并且达到一定的去火效果。冰糖是一种纯度很高的食品，营养成分也很高，便于储存，只需要放在阴凉的地方保存就可以！
