滇红金丝是云南极品滇红茶,俗称金丝疙瘩也叫小金螺,代表云南红茶(滇红)最高工艺水准。
滇红金丝是云南红茶的一种,属红茶类。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。其色泽调匀,冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,滋味浓强,富有刺激性,叶底红匀鲜亮,加牛奶仍有较强茶味,呈棕色、粉红或姜黄鲜亮,以浓、强、鲜为其特色。
滇红金丝是由制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶。而且上述各道工序,长期以来,均以手工操作。此工艺从1939年在凤庆与勐海县试制成功。
扩展资料:在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸、过多的盐分、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益。
红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强。它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。
参考资料:中国普洱茶网_滇红中的上品:滇红金针和滇红金丝
你想问的是金丝滇红放凉后茶色好看吗?好看。茶色淡雅,颜色偏橙色,有复古中国风的意味,能让人感受到家的温暖,很好看。
金丝滇红更是滇红中的极品,金丝滇红是云南茶人在大宗滇红工夫茶工艺的基础上引入理条机械及其技术,从而创制了机制金丝滇红名优红茶。金丝滇红通常以一芽鲜叶为原料制成,其茶香高味醇,滋味浓强,属滇红中的上品。
古树红茶更好;古树红茶属于滇红茶,含有一定的维生素E。古树红茶含有丰富的蛋白质,能够生热暖腹,增强人体抗寒能力。对于女性来说,古树红茶是一种很好的减肥产品,能降低体内的胆固醇,达到消脂减肥的效果;古树红茶含有大量的茶多碱和咖啡碱,可以使体内淤积的重金属分解排出体外,起到排毒解毒的作用。