胡萝卜苹果汁的做法如下：
用料：胡萝卜一根、、苹果一个、冰糖20克、水400-500克
步骤：
1、将胡萝卜洗净去皮，切成薄片，苹果去皮去核，切成小块。
2、两者一起放入锅中，加冰糖和水，煮开后继续中小火煮5到10分钟，用筷子试一下能扎透即可关火。
3、煮好的苹果胡萝卜连同汁水一起倒入破壁机，时间调到2分钟，按启动键。
4、打好的果蔬汁细腻顺滑，不需要过滤的，营养健康又好喝。
1、榨汁前需要将水果放到冰箱里降温，榨出的水果汁才会冰凉爽口，但是一定不要将榨好的水果汁放到冰箱冷藏，这样口感会很差。
2、加入适量的水，有些水果含水分较少，榨出来的果汁也就会比较粘稠，因此适量的放入些水也会增加口感。
3、适量加入白糖，有些水果味道偏酸，加些白糖可以使果汁变得酸甜可口，这样会更好喝一些。
4、榨汁时间不宜过长，时间长了会将果泥也榨出来，喝起来口感会感觉不好。
