原牛的体形远大于一般家牛。一头较大的家牛肩高也只有1.5米，但原牛可达1.75至2米，体重可达1吨。
原牛曾遍布欧亚大陆,但由于人类捕杀,破坏环境等因素,仅在欧洲中部有分布。原牛是家牛的祖先,就如同猿是人的祖先一样。原牛体态魁梧,体长280～300厘米，尾长130～140厘米，肩高1.8 m，体重800～1000千克,双角尖耸,在古罗马统治者恺撒大帝的“黑森林”一书中曾描述:原牛略小于象,色彩独特,体型巨大,速度超群,无论面对人兽,它们都不示弱,无法被驯化,就是幼牛也很难驯服。
自古以来，人们长期不懈地设陷阱捕杀原牛，好胜斗狠的年轻人则以捕牛为一种强身之法，在追杀中取乐，还以拥有多多益善的牛角为荣耀。人们热衷于搜集牛角并镶上银边，用做筵席的饮具。
不分青红皂白地猎杀，使欧洲大陆的原牛仅仅延续到十、十一世纪，当时除东普鲁士、立陶宛及波兰的荒野外，哪里都找不到原牛了。1299年，鲍莱斯劳斯公爵在其领地马索维亚下禁杀令，1359年，泽姆维特公爵也曾保护过原牛，使波兰成了原牛最后的庇护地。到1550年尚出没于波兰西部森林中，1590年仅余20只，1620年便剩下最后1只，这只原牛活到1627年。
原牛，1627年灭绝。
牛的祖先是原牛。
原牛，学名Bos primigenius，是一种体型庞大、力大无比的牛只，杂食性，已绝种。其学名起源于德语，意谓原始牛只。
原牛曾遍布欧亚大陆，但由于人类捕杀，破坏环境等因素到2000年时，仅在欧洲中部有分布。原牛是家牛的祖先，就如同猿是人的祖先一样。
原牛体态魁梧，体长280～300厘米，尾长130～140厘米，肩高1.8 m，体重800～1000千克，双角尖耸，在古罗马统治者恺撒大帝的“黑森林”一书中曾描述；原牛略小于象，色彩独特，体型巨大，速度超群，无论面对人兽，它们都不示弱，无法被驯化，就是幼牛也很难驯服。
原牛研究表明：
研究指出挪威奥斯陆大学研究指出，原牛估计200万年前起源于印度，并迁入东亚，中东及北非一带，约于25万年前开始转入欧洲大陆，并一度在该大陆盛行。
研究表明原牛与家牛是同一种类。在更新世时期分布最广，曾经东至朝鲜，西至法国，南至印度与埃及，北至北极苔原的边缘。是除爪哇牛、大额牛、牦牛以及水牛外，所有家牛的祖先。其中瘤牛是从印度亚种驯养的，其余的为欧亚亚种。
