新乡市，河南省地级市，地处河南省北部、南临黄河，紧邻省会郑州，我整理的美食，供参考！
牛忠喜烧饼
牛忠喜烧饼是国家级烧饼大师牛忠喜结合自己多年的烧饼经验制作出来的，味道松酥起层，焦黄的烧饼粘上芝麻，抹上香油，香不腻口，无硬核，特别是这种烧饼在冬天放一个月味道也不会变。
罗锅肉
罗锅肉是1944年一个叫熊明月的人发明的在1982年3月,罗锅肉被评为河南省食品系统优质产品，罗锅肉肉质酱红，色泽鲜艳，味道鲜美，五香可口，肥而不腻，熟透而不烂。现在的产品在原来十几种的.基础上，又发展为20多种，成为罗锅系列酱肉。
新乡烧鸡
新乡烧鸡是由滑县道口镇传入。道口烧鸡距今已有板有200余年的历史，是全国文明的风味食品，传入新乡市也有60余年了。1965年，国营食品公司开始经营烧鸡时，自产烧鸡尚称“新乡道口烧鸡”。1966年正式改名“新乡烧鸡”，可与道口烧鸡媲美，成为新乡市特产之一。新乡烧鸡清洁卫生，色泽鲜艳，味香肉嫩，酥烂脱骨，肥而不腻。
黄河鲤鱼
黄河鲤鱼是一种优良的鱼种，本身内脏很少，肉质肥厚，煮熟以后味道那是相当的鲜美啊！比较常见的烹饪方法一般是红烧或者醋溜这两种。糖醋熘鱼还有鲤鱼焙面都是很棒的，也深受中外食客的赞赏。
香酥 鸡
这道菜在新乡市的名气很大的哦，制作工艺相当复杂。吃得时候把鸡蘸满鸡蛋清和粉芡的调成的糊糊，油炸至焦黄，捞出再吃，那便是美味中的极致了！
我来说几家超级经典的老招牌！开了十几年的那种！我敢说没吃过3种以上不算新乡人！绝对算得上是新乡美食推荐排行榜前十！
1.杨记朝鲜面：
是一家十几年的老店，他们的汤底和辣椒绝对是精华，我一个不爱喝汤的人都经常把汤喝完，我还喜欢把烧饼泡汤里，香极了。
地址：东风路十七中斜对面
2.劳动路5号米皮：
这家真的从小吃到大！米皮软糯不失嚼劲，辣椒油巨香不辣嘴，每次我都要放一大勺！配上隔壁的白吉馍和火爆鱿鱼，吃起来特别得劲！
3.月盛楼生煎：
原味、虾仁、三鲜，每种都特别好吃！个大汤鲜！也是搭配其他饭的万金油！不论是吃面还粉，感觉没吃饱还差点的时候来份生煎真的绝了！
地址：平原公园旁边
4. 海涛麻辣烫：
传统老式麻辣烫，一大碗量很足，又麻又辣很上头，不爱吃麻口的可以和老板说少麻，他们家的招牌是麻辣面，爱吃面的小伙伴一定要尝尝！
地址：金谷时代广场
5.豆小椒热干面：
香气扑鼻的麻酱和辣油配上筋道的面条，豆小椒热干面真是早餐和午餐的第一首选！
地址：建业壹号城邦
6.黄家灌汤包子：
想在新乡吃正宗味美的灌汤包就一点要来这家店！有条件一定在店里吃！包子里的汤特别鲜！外带的感觉没什么汤了。
地址：中原路体育馆东五十米
7.徐记肉夹馍：
也许他不是你吃过最好吃的肉夹馍，但绝对是肉最多的！！肥瘦可以选，肥肉、瘦肉爱好者都可以满足！听说以前还上过美食节目！
地址：西大街
8.苏记奶酪朝鲜面：
我上学时的回忆！我正好在二中上的初中和高中，放学后来一碗热乎的朝鲜面配上焦酥的肉夹馍，只想让人大呼“爽”！
地址：二中对面
9. 胡辣汤：
不拘是哪家店，都到都不会差！但是最好喝的要数巷子里、路边摊，越是不起眼的小店味道越是好。
10.陈记酸辣粉：
本地人都知道，他家酸辣粉和臭豆腐都是经典，粉很筋道，汤很香，臭豆腐炸的外焦里内，吃着又爽又冒汗，吃完还想吃！
地址：西大街入口向东200米
新乡市，别名牧野，位于河南省北部，是河南省著名的 旅游 城市和园林城市，也是一个环境优美、生态宜居的城市。除了悠久的 历史 和优美的环境外，新乡的许多 美食 小吃也是不容错过，下面给大家分享一下到了新乡有哪些 美食 小吃值得一尝。
1、赵记馄饨
赵记馄饨是新乡的著名地方小吃，传承已久，已经有着一百多年的 历史 ，直到现在依然受到新乡人们的喜爱，每天到店的客人都是络绎不绝。经过三代人的经营，又加上赵记馄饨味道鲜美，现在它已经成为新乡小吃的一张名片，不但新乡人爱吃，外地游客也是对它情有独钟，来新乡都要尝一下。
2、罗锅酱肉
3、新乡烧鸡
新乡烧鸡的老祖宗是滑县道口烧鸡，从滑县道口传到新乡，结合新乡人们的口味进行改善，慢慢就形成了现在的新乡烧鸡。 新乡烧鸡色泽鲜艳，味香肉嫩，酥烂脱骨，肥而不腻，一点也不逊色道口烧鸡，是新乡的一道下酒佐餐的美味。
4、延津火烧
火烧是豫北地区独有的一种传统小吃，在豫北的不少城市都能看到它的身影，而延津火烧就是其中的佼佼者。延津火烧色香味美、价格便宜，深受延津人们的青睐，各个阶层的人们都喜欢吃。一碗烩面，一个火烧就是延津人们的一顿饭，所以到了延津一定要买个火烧尝一下味道。
5、封丘卷尖
卷尖是新乡封丘县的传统名菜，一般封丘县的宴席上都少不了它。将鸡蛋，盐、芡粉调成糊状，摊成薄薄的蛋饼，卷上调好的肉馅，放进锅内蒸熟，放凉后切成片状即可食用。卷尖色泽金黄、味道鲜美、肥而不腻，非常的好吃。
6、获嘉饸饹
7、牛忠喜烧饼
8、原阳凉粉
原阳凉粉是新乡原阳县的小吃一绝，不仅是原阳人午餐和待客最喜爱选用的名吃佳肴，也是原阳人的一种骄傲。原阳凉粉软而有骨，爽而不脆，绵而不浓，筋道爽口，凉拌热炒都很有味道。
以上8道新乡 美食 小吃味道都很不错，是新乡人们的一日三餐，到新乡的朋友一定要品尝一下，因为这些就是新乡的味道。新乡的 美食 还有不少，比如焖羊肉、臭豆腐、扒羊肉等味道也很不错，欢迎大家留言补充。
