牛大力配土茯苓煲汤好，做法如下：
用料：牛大力 150克、土茯苓 150克、猪大骨或猪排骨 500克、薏米 20克、赤小豆 20克、鲜山药 小半根、姜 4片、蜜枣 2颗、陈皮 1个、盐 少许。
1、牛大力和土茯苓洗干净，切薄片，薏米、赤小豆、蜜枣，一起放入汤煲中。
2、猪骨头洗干净。
3、锅烧开水，猪骨头焯水去掉血水。
4、山药去皮切小段。
5、陈皮略泡，洗干净。
6、汤煲内注入适量清水，大火煮开，所有汤料放入，慢火煲二个小时。
7、喝汤前下盐调味即可饮用。
1、将牛大力切片，加上些干品土茯苓，一斤多猪骨头一起下锅烧开，文火慢炖两小时，加盐调味就好了。
2、准备老母鸡半只，将鸡切块，牛大力切片，然后一起放入炖锅中。
3、再加入适量的枸杞，大火煮开，转文火煮两小时，出锅前加点盐和鸡精调味就行了。
4、准备瘦猪肉切片，牛大力切片，一起下炖盅。
5、加冷开水750毫升，加盖隔水炖三小时左右，喝的时候再加入适量盐调味即可。
