格鱼，著名网络原创文学作家，原起点大神作者，现为创世中文网知名签约作者。 格鱼于2008年开始写作，在架空历史文上具有很深的造诣，代表作有《官声》《盛世官商》《瓷王》等，其作品屡登各搜索排行榜。
《瓷王》题材取自两宋元明时期，为其网络处女作，字数一百一十万，点击逾三百万，推荐逾十三万，可谓是一炮走红。简介：巍巍宫殿琉璃碧，蒙蒙烟雨青花瓷；喜气洋洋釉里红，色彩斑斓珐琅器。瓷砖瓷印瓷火器，内画彩塑逞技艺。
老瓷绽放新篇章，中华盛世一朝起。一个现代工艺美术师回到明初，成了富甲天下的风流瓷王。他会彩塑制瓷，他更擅长方寸内画，他还提前复原了失传的琉璃艺术，且看这只来自工业文明的小小蝴蝶，如何闪动翅膀，让大明陶瓷琉璃工业达到前所未有的高峰，让一个泱泱大中华盛世图景，忽然歌唱，辉煌绽放。
格鱼的清洗方法如下：首先找一个盆放上水后把格鱼放进去，加入少许盐，或是小苏打加白醋，或者也可以使用淘米水清洗粘液。如果你买的鱼多，就找一个大点的盆子，避免把水弄得满地都是。
把鱼放在板上，用刀刮鱼鳞。刮鱼鳞时，左手抓着鱼的尾部，右手顺着尾部用小刀往上刮。这样能够防止小刀不小心把手弄伤了。鱼鳞刮完后，把水倒了。换上新水，然后把鱼肚子割开，把鱼肚子里面的东西淘洗干净。
再换一盆清水，鱼肚里面再用淡盐水再清洗一遍，整条鱼都干净了。
鱼肉的营养价值非常的高，平时可以经常做来吃，对身体也会很好，鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素等。鱼肉的脂肪含量一般比较低，大多数只有1%--4%，如黄鱼含0.8%、带鱼含3.8%、鲐鱼含4%、鲢鱼含4.3%、鲤鱼含5%鲫鱼含1.1%鳙鱼只含0.9%、墨斗鱼只含0.7%。鱼肉的脂肪多由不饱和脂肪酸组成，不饱和脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用。
