白砂糖熬糖浆的方法如下:
原料:白砂糖100克、凉水30毫升、开水65毫升。
1、100克白砂糖。
2、锅里放白砂糖和凉水。
3、打小火,糖和水溶化,熬煮开始冒泡。
4、直至熬到颜色变褐色,晃动均匀,有焦糖香炼关火。
5、倒入开水,焦糖香气扑鼻而来。
6、粘稠的褐色焦糖趁热装瓶,待用。
1、将一百克白砂糖倒入锅中。
2、加入凉水。
3、打小火,使糖与水溶化,熬煮开始冒泡。
4、直到熬的颜色变成褐色,晃动均匀,有焦糖香炼关火。
5、倒入开水,焦糖香味扑鼻而来。
6、粘稠的褐色焦糖要趁热装瓶,待用。