脱脂奶粉，仅以乳为原料，添加或不添加食品营养强化剂，经脱脂、浓缩、干燥制成的，蛋白质不低于非脂乳固体的34%，脂肪不高于2.0%的粉末状产品，适宜肥胖而又需要补充营养的人饮用。
澳洲Maxigenes美可卓的产品，其中的两款奶粉，它们就是美可卓全脂牛奶就是包装上写有“fullcream”，和包装上“skimcream”的脱脂牛奶粉。
一、营养区别：
1.maxigenes全脂奶粉每100g的脂肪含量在30%左右，脱脂奶粉每100g奶粉中脂肪含量为1%左右。
2.全脂奶粉基本保持了牛奶的营养成分，脱脂奶粉是经过脱脂工艺处理。
3.羊奶贴近母乳，营养价值高。被誉为奶中之王。
二、口味区别：
1.全脂奶粉口感上奶香浓郁，营养全面均衡。
2.脱脂奶粉口感相对清淡，蛋白质含量更高；羊奶有一点点膻味，接受羊肉的味道的能接受羊奶的味道。
三、适合食用人群区别：
1.全脂奶粉基本保持了牛奶的营养成分，适于三岁以上所有人群，儿童，青少年，中老年，孕妇。
2.脱脂乳粉是牛乳脱脂后加工而成，口味淡，适于中老年、肥胖、健身，三高人群以及对脂肪摄入有一定要求的人群。
3.肠胃吸收较弱的，或者对牛奶有乳糖不耐受的，适用于中老年人群。
扩展资料:
美可卓品牌优势:
Maxigenes美可卓源于新西兰，美可卓奶粉采用了全球最领先的湿混工艺，也就是在新鲜奶源还是液体状态下，加入各种营养元素进行均匀混合后，将直接进行鲜奶低温喷雾干燥、喷粉，全程无菌化。湿混配制的奶粉可确保每一粒奶粉颗粒的营养成分都完全均匀一致。因此，每一勺美可卓奶粉都精确包含了等量的营养成分。
参考资料:
百度百科-美可卓
美可卓官网-产品介绍
你要问的是skim吧，skim 英 [skɪm]
美 [skɪm]
v. 略读撇去使掠过（为逃税而）隐瞒（部分收入）
adj. 脱脂的撇去浮沫的
n. 撇撇去的东西瞒报所得的收入
