裙带菜是海带吗

什么是裙带菜：

两者的区别：

1、外观不同。裙带菜的幼体与海带的幼体很相似，但长大以后的外形则与海带具有明显区别，海带的带片生长于柄的顶端，不分裂，没有中脉，呈扁平带状。一般长为1.5至3米。而裙带菜与海带的不同之处在于带片叶缘呈羽状裂片，叶片较海带薄，外形像芭蕉叶扇，也像裙带，故取其名。裙带菜长1至2米。

2、生长周期不同。裙带菜为1年生的海藻类植物，而海带是多年生大型食用藻类。

3、营养成分不同。裙带菜含碘量比海带多，且具有热量低的特点。

裙带菜是海带吗

裙带菜不是海带。裙带菜呈裙带状，海带呈长条扁平叶状，二者的营养价值与生长环境都截然不同。裙带菜耐受水温的能力比较高，主要分布在温带海洋地区，而海带主要分布在大西洋和北太平洋的低温海区。裙带菜的碘含量比海带更高，并且热量更低，口感柔软绵密，食药两用，另有“天然螺旋藻”之美誉。

裙带菜是海鲜吗

裙带菜理论上属于海鲜，具体需要从两个方面分析。从广义上看，海鲜指的是出产于海中可食用的动植物，裙带菜是海里的可食用藻类植物，是海鲜。从狭义上看，海鲜指的是新鲜的海产食物，以动物为主分为活海鲜和冷冻海鲜，这样看裙带菜就不符合海鲜的定义。

裙带菜是什么菜

裙带菜是一种多年生大型褐藻，颜色为褐色，长度在两米左右，外形与芭蕉叶较为相似，常生长在低潮线以下三米左右的岩石上，在我国主要分布在山东、福建、辽宁等地，养殖裙带菜时，要将其捆绑在苗绳上，然后将苗绳放在海水中即可。

裙带菜是凉性还是热性

裙带菜，味咸，性寒；人肝、脾经。裙带菜有清血、消炎的功能，有益于结核肿块、瘿瘤、便秘、疝气肿痛、睾丸肿大等症之食疗助康复。