可以做麻辣羊皮，具体做法如下，首先准备材料：葱半根、花椒10粒、姜3片、香菜2根、料酒1勺、八角1个、盐1勺、糖1勺、青椒1个、辣椒粉2勺、孜然2勺、胡萝卜半根。
1、羊皮洗净切小条，如下图所示：
2、辅料切段备用，如下图所示：
3、之后羊皮用料酒、八角、辣椒煮20分钟，如下图所示：
4、时间到了以后把羊皮捞出来沥干水分，如下图所示：
5、锅中重新倒油烧热，倒入材料炒香，如下图所示：
6、最后盛出即可享用，如下图所示：
可以做麻辣羊皮，具体做法如下，首先准备材料：葱半根、花椒10粒、姜3片、香菜2根、料酒1勺、八角1个、盐1勺、糖1勺、青椒1个、辣椒粉2勺、孜然2勺、胡萝卜半根。
1、羊皮洗净切小条，然后用清水浸泡一个小时。
2、葱洗净切小段、香菜洗净切小段、姜洗净切末、青椒洗净切片、胡萝卜洗净去皮切条。
3、起锅倒水，然后放羊皮、料酒、八角、辣椒煮20分钟。
4、20分钟后把羊皮捞出来沥干水分。
5、锅中重新倒油烧热，然后放入所有材料炒香。
6、最后盛出即可享用。
