多肉的叶肥厚、表皮角质或被蜡被毛被白粉等，但叶的类型相当多。这种多样化的叶型是分类的重要依据。其中大多数是单叶，但也有不少是复叶。
叶的排列方式有互生、对生、交互对生、轮生、两列叠牛、簇生等。海拔较高地区原产的种类叶排列成莲座形，整个株形非常紧凑，是家庭栽培观赏的理想种类。
高度肉质化的番杏科种类，整株常只有一对叶连合成解服体，形状有球状、扁球状、陀螺状和元宝状等。由于其种类多、株形小巧，中国多肉植物爱好者收集栽培的“热点”。
多肉的保护现状
在南非，对于每种植物最主要的威胁已经通过南非红色濒危物种名录确定。对南非植物区的主要威胁包括基础设施发展，城市扩张，作物种植，木材种植和开矿。自然植物们的生存环境被不可逆转的破坏。
这种自然环境上的损失是迄今为止对南非植物造成的最严重的伤害。总共影响了1600多个种群，其中大多都属于多肉植物。外来侵入植物物种超过本土植物物种是另一个可怕的威胁。
同时还出现了严重的栖息地退化，包括过度放牧，不适当的自然火灾管理（包括太频繁，太少或完全不发生季节性火灾），清除森林和热带草原上的灌木和树木等。这些不良因素可能会使自然植被完好无损，但却会干扰甚至破坏重要的生态系统，导致对环境较为敏感的物种的流失。
以上内容参考：百度百科-多肉
1、枝叶形态：多肉的叶片非常肥厚，株型矮小。2、习性：多肉喜欢生长在半阴的环境中。3、品种：多肉品种繁多，常见的有 仙人掌 科、景天科等。4、养殖：养殖多肉时，要将它放在温暖的地方，促使枝叶生长。
多肉的品种介绍1、枝叶形态
多肉是景天科植物，株型普遍矮小，拥有厚厚的肉质叶，具有较高的观赏价值，给人一种娇憨可爱的感觉，并且多肉叶片颜色繁多，常见的有红、绿、粉、红等颜色。
2、生长习性
多肉喜欢半阴的生长环境，不耐强光照射，并且它的耐旱性较强，土壤干枯后一个星期不浇水也能正常生长，另外多肉在腐殖质含量丰富的土壤中生长最为旺盛。
3、品种繁多
多肉植物家族十分庞大，全世界已知的多肉已经有一万多种，常见的多肉植物包括景天科、大戟科、番杏科、仙人掌科、百合科、龙舌兰科等，它们的繁殖性很强。
4、养殖环境
在养护多肉时，需要将温度维持在15摄氏度左右，如果将植株放在低温环境中，会导致叶片发黑腐烂，并且要每隔5天左右浇一次水，让多肉根系保持半干状态。
多肉植物从外形上看有着肉质的茎叶，较为饱满，富含水分和养分。多肉植株较为矮粗，形似一个可爱的小胖子。养殖多肉需要保证环境温度在20℃左右，温度不适会影响多肉的生长，且每隔一年需要更换盆土，保证土壤肥沃。多肉的外貌特点
多肉植物从外形上看，多肉植物有着肉质的茎叶，较为饱满，富含水分和养分。多肉植物植株多数较为矮粗，形态形似一个可爱的小胖子，深受人们的喜爱。且多肉植物颜色种类颇多，十分美丽。
多肉植物的多呈花瓣形开放，许多花瓣簇拥在一起，但花瓣十分饱满富含水分。多肉植物不耐冷热，耐热性和耐寒性都较差，且也不喜肥水，无法通过施肥来促进多肉植物生长发育。
多肉植物的养殖方法
养殖多肉植物，需要选用透气性良好，排水性能强的花盆，且土壤也要选择疏松肥沃的沙质土壤。多肉植物不耐冷热，养殖时需要控制环境温度在20℃左右，温度过高或者温度过低都会影响多肉植物的生长。
多肉植物也不喜肥水，很难通过施加肥料来促进多肉植物生长发育。需要每隔一年更换一次土壤，保持土壤的养分充足，能够供给多肉植物生长发育。
