2、切接法在春季进行，用生长一年的新枝作接穗，砧木在离地面四五厘米的地方截断，截口处切开，插入接穗并包好。
3、嵌接法在夏秋两季进行，用半木质的枝条作接穗，砧木一侧切开，嵌入接穗包好。
4、另外，嫁接时可以用女贞，水蜡或者流苏树做砧木，成功率都很高。
砧木和接穗的选择
一般选用女贞、女贞为砧木，可嫁接金桂、银桂等品种的桂花。但是，当树木长大后，很容易从嫁接部位断开，因此必须“换头”，即成活后逐渐让嫁接部位长出根来，并更换下面的砧木。此外，桂花还有金桂、银桂、当归、四季桂等品种。根据需要和资源条件，选择桂花品种，再从所选桂花树中选择品质优良、纯度高、生长旺盛、发育充分、无病虫害、观赏价值高的2～3年生枝条作为接穗。嫁接时，选择20年左右的一年生粗壮侧枝，剪下两个芽，嫁接在女贞砧木上，剪下后用塑料薄膜包好，春季萌发，4年后开花。
嫁接期
一般来说，桂花的生长季节是春天。新芽萌发的最佳时期是早春，即每年3月至4月。嫁接可在4月至6月在北方进行，2月在南方进行。当然，春末秋初也可以嫁接，但成活率会低于早春。所以一般的经验和技术还不够，最好选择在清明节前后嫁接桂花。
嫁接法方法：
采用腹部连接法和闭合连接法。
1、腹接：腹接是在嫁接前修剪砧木。将距土壤表面6-7厘米处全部切掉，在根茎附近斜切一刀，不要伤髓。然后将接穗节切成不等长的楔形，插入砧木的切孔中，使接穗节紧密接合，用塑料或麻皮绑紧，然后将接穗背向接穗顶部。
2、对接：对接是把砧木先放在盆里。在梅雨期6～7月，选择与砧木厚度相近的2年生桂花苗，成活后在“白露”前将枝条连成盆状切断。也就是说，一种新植物可以在同一年开花。嫁接后管理1、桂花嫁接后20天左右可成活发芽。如果合适的嫁接时机尚未结束，尚未成活的植株应及时嫁接。2、嫁接苗成活后，应轻轻移去土壤，并选择一个生长旺盛的新梢进行培育，去除多余的新梢。嫁接后应尽快移去砧木上的分蘖。
3、嫁接苗的新梢长15-20厘米时，要用柱子固定，以防风折或风偏，导致以后树姿不正确。
4、嫁接苗高度超过10cm时，应一次性施用稀释的畜禽粪便，以促进幼苗生长；之后，每隔一个月施肥一次。同时，在嫁接苗生长过程中，还要注意除草、抗旱、排水等工作。
1、可以。嫁接桂花早春比较好，当年就能确定成活与否，利于管理。秋天也可以对桂花进行嫁接。
2、嫁接方法：桂花嫁接一般用枝接而不用芽接。常用的枝接方法有切接、腹接、皮接、劈接和靠接5种。
（1） 切接法：嫁接时在距地面5～7厘米处将砧木剪断，选择树皮较平滑的一侧，稍带木质部垂直下切，切口深2～3厘米接穗可在选用嫁接枝条的下端削成2～3厘米长的斜削面，并在其反面再斜削成约1厘米的短削面，同时保留1～2对芽，横截枝条，使其成为断离的完整接穗。
（2）腹接：腹接即在接前将砧木进行修整．在离土面6—7厘米处全部剪去，在靠根茎附近斜切一刀．勿伤髓部。接穗利用2—3生枝条(不带叶)，长约10厘米．以具有2—3节的为宜。然后将穗接口削成不等边楔形，插入砧木削口内使之密切接合．用塑料或麻皮扎缚后壅土到接穗顶部为止。
（3）皮接法：近年来此法应用很广，适用于桂花生长季节树液流动时期进行，便于砧木能削离树皮。方法如下：先在接穗下芽的背面1～2厘米处，削一2～3厘米长的斜面，再在斜面背后尖端削长0.6厘米左右的小斜面。另在砧木离地面1～2厘米处剪断砧干，用快刀削平断面。
选在砧木皮光滑的地方，由上向下垂直划一刀，深达木质部，长约1.5厘米，顺刀口用刀尖向左右挑开皮层，把接穗接入切口。如接穗太粗不易插入，也可在砧木上切一个3厘米左右上宽下窄的三角形切口，便于把接穗插入。插时马耳形的斜面要向内紧贴，并要轻轻地插入，使接穗削面和砧木密接。插接穗后，用塑料薄膜带绑缚固定。
（4）劈接法：劈接又名割接，一般仅在较粗的桂花砧木上嫁接或在高接换种时应用。嫁接时将砧木在一定高度处锯断，削平切面然后用劈接刀在砧木切面中央垂直下劈，劈成深4～5厘米的切口再以刀背的先端接入切口，使其张开。
接穗选用2年长、长约10厘米、带有3～4个节位的枝条，将其两面削成相等楔形，然后将2～4个接穗插入砧木的切口，使两者的形成层相互密切结合，并用塑料薄膜带绑扎牢固，同时用薄膜带封盖切面和接穗顶端。劈接与切接的操作方法基本相同，其区别主要在于：劈接接穗的两个削面等长劈接砧木的切口从断面中央劈入。
（5）靠接：靠接是先将砧木放在盆中养活．6—7月梅雨期选与砧木粗细相近的两年生桂花枝连盆靠接，成活后于“白露”前剪下。即新株，当年就能开花。
