毛重：是指产品的重量和包装该产品所需的包装用品的重量之和。
净重：是单指产品的重量 净重=毛重-皮重(包装物的重量)。
净重=毛重－皮重（包装物的重量）比如：一箱苹果（含包装箱）重5公斤，箱重1公斤，苹果重=5－1=4公斤，即这箱苹果毛重5公斤，净重4公斤。
在采用净重计重时，对于如何计算包装重量，国际上有下列几种做法：
（1）按实际皮重（Actual Tare or Real Tare）计算；
（2）按平均皮重（Average Tare）计算；
（3）按习惯皮重（Customary Tare）计算；
（4）按约定皮重（Computed Weight）计算。
以上内容参考：百度百科-净重
净重和毛重的区别有，含义不同和适用商品不同。毛重是指商品本身的重量加包装物的重量，净重则指商品本身的重量。如果需以净重计算，则必须从毛重中减去包装物的重量，即皮重。
计算皮重主要有下列几种做法：实际皮重。即称量每件包装物的重量。
平均度重。在包装物比较划一的情况下，可从全部商品中抽取一定件数的包装物，加以称量，求出平均每件包装物的重量。
习惯皮重。适用于规范化的包装方式。包装的重量已为人所共知，无需称量。
约定皮重。双方事先约定的包装重量。
