肽是涉及生物体内多种细胞功能的生物活性物质。生物体内已发现几百种肽,是机体完成各种复杂的生理活性必不可少的参与者。所有细胞都能合成多肽物质,其功能活动也受多肽的调节。 肽涉及人的激素、神经、细胞生长和生殖各领域,其重要性在于调节体内各个系统和细胞的生理功能,激活体内有关酶系,促进中间代谢膜的通透性,或通过控制DNA转录影响特异的蛋白合成。最终产生特定的生理效应,或发挥其药力作用。科学家把超过10个氨基酸的“牵手”称之为多肽,而通过生物技术提取的肽通称“生物活性肽”简称“活性肽”。生物肽是蛋白质中20种天然氨基酸以不同组成和排列方式构成的从二肽到复杂的线性,环形结构的不同肽类的总称,是源于蛋白质的多功能化合物,具有多种人体代谢和生理调节功能。
肽是涉及生物体内多种细胞功能的生物活性物质。生物体内已发现几百种肽,是机体完成各种复杂的生理活性必不可少的参与者。所有细胞都能合成多肽物质,其功能活动也受多肽的调节。
高纯度生物肽能修复细胞,让细胞重生。
生物活性肽(Bioactive Peptides ,BAP)是对生物机体的生命活动有益或是具有生理作用的肽类化合物,是一类相对分子质量小于6000Da , 具有多种生物学功能的多肽。生物活性肽具有多种人体代谢和生理调节功能,易消化吸收,有促进免疫、激素调节、抗菌、抗病毒、降血压、降血脂等作用,是当前国际食品界最热门的研究课题和极具发展前景的功能因子。