鲜虾鱼板面是一款面类食品的梗。鲜虾鱼板面以虾仁、鱼板和片状蟹肉做为主要材料。面条和海鲜结合,既可以感受到面条的爽口滋味,又可以嗅到所谓的海洋气息,可谓是面条中的精华。鲜虾鱼板面就是指的这样一种面类食品的梗。
主料
鲜虾鱼板面 :100
辅料
味达美 :适量
醋 :适量
核桃油 :适量
具体步骤
第一步
1.沸水煮开后把面放进去两分钟就OK啦
第二步
鸡腿洗净,沥干水分,放入煎锅。小火煎至表皮微黄。
第三步
另起锅,注入少量的油下入八角 桂皮 香叶煸炒出香味。
第四步
再下入葱姜继续煸炒。
第五步
加入红烧酱油和冰糖。
第六步
倒入开水。
第七步
烧开后加入煎过的鸡腿。水要没过鸡腿。大火烧开转中火,焖至30分钟。
第八步
5.直接摆盘吃啦
烹饪技巧
1、鲜虾鱼板面不一样的吃法,更多的美味,谁说方便面只能泡着吃,今天我们就伴着吃,先在沸水里煮2分钟,捞出来,把调料和核桃油再加点。2、味达美和醋,一拌,一样的美味不一样的吃法。
材料
面条250g,鲜虾50g,鱼豆腐20g,墨鱼丸20g,虾饺20g,牛奶25g
做法
1、鲜虾过水把皮剥开,留有虾肉备用(如怕费事可买现成的虾仁。)。
2、把鱼豆腐、墨鱼丸、虾饺切成小块备用,不要切太小。
3、坐锅烧水等到水煮沸后,把牛奶放入水中不停搅拌以免粘锅。
4、把鱼豆腐、墨鱼丸、虾饺、鲜虾放入锅中煮熟后,再把面条放入锅中煮熟即可。