巧克力是一种甜食，含糖量高。
巧克力是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食。它不但口感细腻甜美，而且还具有一股浓郁的香气。巧克力可以直接食用，也可被用来制作蛋糕、冰激凌等。在浪漫的情人节，它更是表达爱情少不了的主角。巧克力体积小，发热多，味甜可口。
扩展资料：
巧克力食用时机
在临睡前吃巧克力，这并不是一个好主意。因为就像咖啡和浓茶一样，巧克力也有兴奋作用，会使睡眠不好的人更加难以入睡。巧克力是容易释放热量的食物，临睡前吃多会让血糖升高，而血糖消耗不了就会转化成脂肪储存起来。
不过，临上床前吃点巧克力也有它的好处，这是缘于巧克力的性刺激作用。它不但能使人产生性快感，打通各种阻塞，而且它含有可可碱和咖啡因，这是两个重要的精神兴奋物质。
巧克力能唤起人的身体感官，提高精神兴奋点，它不但能像咖啡和浓茶那样使人精力充沛，而且巧克力会使人更加性感妩媚。
参考资料来源：人民网-巧克力食用注意：下午千万别吃巧克力
参考资料来源：百度百科-巧克力
巧克力里面的含糖量是非常高的，所以对于血糖高的患者是不能食用的。巧克力可以减少肠道内水分的流失，可以缓解腹泻而脱水的症状；含有的糖分及多种矿物质，可以快速的为人体补充体力及能量，使人精力充沛；可以缓解压力，消除紧张情绪，使人心情愉悦，还具有预防感冒及止咳的功效。
