娃哈哈格瓦斯是饮料。
格瓦斯与"德国啤酒""美国可乐""保加利亚布扎"一起被誉为世界四大饮品。用面包干发酵酿制而成,作为一种极具俄罗斯风情的饮料,在当地极受欢迎,在中国哈尔滨,吉林,新疆的伊犁,塔城,乌鲁木齐也非常流行。但是从其诞生至今的几百年来,它一直没有机缘来到更多中国消费者面前。
和市面上的其他饮料相比,格瓦斯在类别上属于软饮料的范畴,它作为一种麦芽汁发酵饮品,带有几分啤酒的风味,另外其酒精含量在1%左右。打开瓶盖,你会看到瓶中蠢蠢欲动的气泡。喝上一口,你会感受到液体在舌尖上热情地跃动。
当你将它吞咽入喉时,一股浓郁的面包的香味便满满地占据你的口腔,令你回味之余更想再喝第二口。
娃哈哈格瓦斯对身体好吗
生活中发酵食品有很多,馒头包子都属于发酵食品,而格瓦斯虽然也经发酵,但毕竟属于饮料,常饮不利于健康。
另外,娃哈哈格瓦斯配料表上除了水、果葡糖浆、麦芽汁、白砂糖、浓缩苹果汁外,还有食用香精、乳酸、柠檬酸、山梨酸钾、安赛蜜、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)等。虽然和碳酸饮料相比,格瓦斯相对更健康一些,但其饮料的属性也决定了其不健康的本质。
她指出,格瓦斯同样难以避免饮料热量偏高的通病,另外格瓦斯能量较高、碳水化合物不低,含糖量也不低,喝多容易长胖。
格瓦斯是俄语译音。格瓦斯是俄式饮料,用面包发酵酿制而成,颜色近似啤酒而略呈红色,酸甜适度,近似酸梅汤,是一种发酵清凉饮料。呈琥珀颜色,气足泡多,酸甜适度,清凉爽口,伴有酒花味,尤有一种特有的麦乳与酒花发酵的芳香,格瓦斯不是酒,但含酒精约1%.格瓦斯是低酒精饮料。
格瓦斯/克瓦斯是一种盛行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家的,含低度酒精的饮料,用面包干发酵酿制而成,颜色近似啤酒而略呈红色。
由于其酒精含量只有1%左右。在俄罗斯城市,克瓦斯也可以指红茶菌。
“格瓦斯”最早起源于俄国,距今已有一千年的历史。有资料记载,当时的俄罗斯贵族远赴他们神往的上流社会巴黎旅游居住时,竟因为当地没有格瓦斯而感到苦不堪言,甚至打道回府。
格瓦斯/克瓦斯(俄语、乌克兰语:квас,“发酵”的意思;波兰语:kwas chlebowy,“以面包发酵”的意思;立陶宛语:gira;爱沙尼亚语:kali) 是一种盛行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家的,含低度酒精的饮料,用面包干发酵酿制而成,颜色近似啤酒而略呈红色,酸甜适度。
由于其酒精含量只有1%左右,所以儿童也可以饮用,是很受大众欢迎的软饮料。另外,在俄罗斯城市,克瓦斯也可以指红茶菌。该饮料后传入我国哈尔滨,吉林,新疆的伊犁,塔城,乌鲁木齐等地区。
扩展资料
19世纪末,格瓦斯传入中国。俄国没落贵族将“квас”酿制工艺首次带入中亚各国及中国黑龙江、新疆的伊犁河谷,阿勒泰,塔城等地区。
此后的150多年间,这些地区尤其是伊犁的俄罗斯,维吾尔,哈萨克,回,汉等民族群众均以各自的方法酿制着“квас”,彼此间保持着工艺交流,最终将“квас”演绎发展成为具有浓郁西域风情的民族文化饮品,在伊犁,“квас”有着众多的名字,格瓦奇、卡瓦斯、格瓦斯,土啤酒等等。
1900年,随着中东铁路的修建,俄国商人伊·雅·秋林在哈尔滨建立了中国最早的跨国商业企业之一—秋林洋行,并将家乡的传统饮料格瓦斯及格瓦斯的酿造工艺带入哈尔滨,并以他的名字命名为——秋林格瓦斯。