三鲜馅指由虾仁,鸡蛋清,猪前夹肉。
三鲜包子是一种美味可口的面食小吃。以猪肉,鸡蛋,茼蒿等制作而成。鲜香可口,美味无比。
做法
1、面粉加发酵粉做成发面团待用。
2、猪肉剁成肉馅,茼蒿洗净焯水切碎。
3、锅内放油炒鸡蛋,鸡蛋炒的差不多时放甜面酱炒出香味,把鸡蛋剁碎。
4、把肉馅、茼蒿、鸡蛋放到盆里,加姜粉、花椒粉、盐、酱油、少许白糖、鸡精搅拌均匀。
5、葱切末放在拌好的馅上,在葱末上淋上香油(香油淋在葱末上出味)搅拌均匀即可。
6、发面团做成包子面辑,擀成小饼,把馅包进去,捏成包子状,上屉蒸15分钟即可。
三鲜包子是一种美味可口的面食小吃。鲜香可口,美味无比。有多种类型的三鲜,例如海三鲜、素三鲜、肉三鲜。
肉三鲜包括虾仁、猪肉、韭菜 。
海三鲜包括海参、虾仁、鱼肉。
素三鲜包括香菇、鸡蛋、胡萝卜。
扩展资料
三鲜包子是一种美味可口的面食小吃。以猪肉,鸡蛋,茼蒿等制作而成。鲜香可口,美味无比。
三鲜包子是一种饱腹感很强的主食,并且还是人们生活中不可或缺的食物,它是由面和馅包起来的,或者是由素馅做成的,做好的包子皮薄馅多,松软好吃。还可以做各种花样。憨态可掬的,动物的,植物的,花朵的,各种各样的花样,供人们品尝。
参考资料来源:百度百科-三鲜包子