基础释义
调羹；羹匙。
汤匙的历史源远流长。早在旧石器时代，亚洲地区就出现过汤匙。古埃及的墓穴中曾经发现过木、石、象牙、金等材料制成的汤匙。
希腊和罗马的贵族则使用铜、银制成的汤匙。15世纪的意大利，在为孩童举行洗礼时，最流行的礼物便是送洗礼汤匙，也就是把孩子的守护天使做成汤匙的柄，送给接受洗礼的儿童。
汤匙（Tablespoon，又译餐桌匙）是一种进食用的匙，其最常见的用途为喝西汤，因而得名。
汤匙在烹调上也是一种容量量度单位。不同国家对汤匙的标准并不一样，但通常都约为15毫升。在美国，传统上1美制汤匙等如0.5美制液体盎司（14.8毫升），或者3美制茶匙。而美国联邦法例则规定1美制汤匙等如15毫升。
汤匙的解释
[soupspoontablespoon]
餐具。舀汤的小勺 详细解释 餐具。舀汤的小勺。 《二十年目睹之怪 现状 》 第五一回：“早有当差的送上一份汤匙刀叉。” 碧野 《没有花的春天》 第九章：“ 阿划 倒了一碗温开水，拌了盐端来，用把断汤匙喂他母亲喝水。”
词语分解
汤的解释 汤 （汤） ā 热水：汤雪。赴汤蹈火。扬汤止沸。 煮 东西 的汁液：米汤。参（卬 ）汤。 烹调后汁 特别 多的食物：鸡汤。菜汤。清汤。 专指温泉（现多 用于 地名）：汤泉（温泉）。汤山（在 中国 北京市）。 中药的剂 匙的解释 匙 í 舀汤用的小勺子（亦称“调（俹 ）羹”）：汤匙。茶匙。 匙 〔钥匙〕开锁的东西。 部首 ：匕。
